含钾高的蔬菜和水果都有哪些,含钾高的食物一览表的水果和蔬菜
1、含钾高的蔬菜和水果都有哪些
1、含钾高的蔬菜和水果都有:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。
2、钾元素是人体中必不可少的1种微量元素,这种微量元素虽然在人体中含量很少,但是对人体的健康却有着非同1般的影响。如果身体缺钾就会出现1系列的病态现象。
3、很多食物中含钾丰富,可以给人体补充充足的钾元素。
2、含钾高的食物1览表的水果和蔬菜
现列出富含钾的蔬菜和水果,水果:椰子、樱桃、桂圆(干)、鲜枣、香蕉等等,蔬菜:菠菜、香菜、番茄、土豆等,藻类有:海带、紫菜(干)等,干豆类及制品有:黄豆及黄豆粉、黑豆、蚕豆、芸豆等。我们正常成年人大概每天需要3g钾,只要您每天的饮食是均衡的,那么每天所需补充的钾就是足够的,
1、含钾高的水果:包括香蕉、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、苹果梨等水果中,都富含有丰富的钾元素;
2、含钾高的蔬菜:包括菠菜、芹菜、油菜、甘蓝、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、大葱、莴笋等,这些蔬菜当中都含有丰富的钾元素;
3、主食:含钾较高的主食包括面粉、大米、小米以及红薯、玉米、荞麦、土豆、山药等;
4、肉蛋:鱼虾类、鹅肉、鸡肉以及猪肉、牛肉等肉类中含有钾元素,牛奶和鸡蛋也含1定的钾元素。
3、含钾高的蔬菜和水果都有哪些
玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。钾元素是人体中必不可少的1种微量元素,这种微量元素虽然在人体中含量很少,但是对人体的健康却有着非同1般的影响。如果身体缺钾就会出现1系列的病态现象。很多食物中含钾丰富,可以给人体补充充足的钾元素。
1、玉米:玉米是禾本科的1年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
2、韭菜:韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味。
3、黄豆芽:黄豆芽是1种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经。
4、莴苣:莴苣是菊科,莴苣属1年生或2年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形。
5、鲤鱼:鲤鱼中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼。鲤科中粗强的褐色鱼,原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。
4、含钾高的水果,蔬菜,肉类有哪些
钾是身体中数量较大的物质,多数存在于各细胞内,与细胞外的互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。钾过低或过高,都会引起严重后果。肾病患者尤其是处于少尿期的患者在饮食上应避免含钾高的食物,那么含钾高的食物有哪些?在食用蔬菜、水果时应如何对含钾高的食物进行有效选择呢?具体在含钾高的食物选择上应注意以下几点: 少尿患者避免高钾食物 肾脏患者,如果1般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中1般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命。? 透析患者应避免含钾过高的食物 血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患死亡。因此透析患者饮食应控制钾的摄入,特别是对少尿或无尿的透析患者,应首先指导患者认识含钾高的食物,如:竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子等,均应少用。避免摄入咖啡、浓茶、肉汤、鸡精、蜜饯、龙眼干。 如何避免摄入含钾高食物的食用方法: (1)不用菜汤或肉汤拌饭 (2)蔬菜水煮3min再炒;薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用。 (3)不用低钠盐、薄盐酱油、代盐。 (4)超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3。 (5)含钾高的食物可以通过冷冻,加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。 由于肾病患者的肾脏受损,患者对钾的排泄功能降低,所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入。在日常食谱中,富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。只有科学、系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路。
5、生活中含钾高的水果和蔬菜有哪些
1、海带 每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。 海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
2、紫菜 海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠1起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。 夏天的时候可以多吃1些紫菜可以很好额补充钾元素。
3、菠菜 菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。 日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品,及坚果类等,另外深色蔬菜类,尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。 希望可以帮到你!。
6、含钾高的有哪些水果及蔬菜?
1、香蕉,香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。
2、桂圆,桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3、芒果,以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是1种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数1数2的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
4、紫菜,海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠1起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。
5、菠菜,菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。