绿色蔬菜能补钙吗？补钙为什么要吃绿色蔬菜？

1、绿色蔬菜能补钙吗？

多吃绿色蔬菜也能补钙。绿色蔬菜是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。

2、补钙为什么要吃绿色蔬菜？

多吃绿色蔬菜可以帮助补钙，因为绿色蔬菜中含有大量的维生素K，它是补钙不可或缺的辅助营养素来源。如果说吃富含钙的食物可以增加钙的摄入，那么吃富含维生素D的食物是为了增加钙的吸收。

3、绿色蔬菜哪些可以补钙？

蔬菜是可以补钙的。比如菠菜、苋菜、圆白菜、花椰菜、苜蓿苗、芥菜等等。像菠菜和苋菜等草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯1下，即可将草酸除去，就不会太影响钙的吸收了。可以作为补钙、铁、镁、锌、钾的饭菜有：香菇豆干炒芥蓝、素鸡炒菠菜、骨头汤雪里蕻炖豆腐等。

4、绿色蔬菜可以补钙吗？

可以补钙的食物很多，不但有骨头、牛奶，在补钙的食物中异军突起的黑马是绿色蔬菜，比如菠菜、苋菜、圆白菜、花椰菜、苜蓿苗、芥菜等等。像菠菜和苋菜等草酸含量高的蔬菜在吃前只要用沸水焯1下，即可将草酸除去，就不会太影响钙的吸收了。

5、怎么吃蔬菜补钙效果好呢？

如果缺钙的情况不是很严重的话确实可以通过吃绿色蔬菜来补钙。蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

6、哪些绿色蔬菜可以帮助我们补钙

老年人缺钙的几率大，可以通过饮食补钙。含钙的食物有 奶类产品、小白菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、油菜苔、扁豆、毛豆等。