含铁最高的蔬菜,铁元素含量最高的十种蔬菜是哪些？

1、含铁最高的蔬菜

含铁最高的蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜。

1、苜蓿： 苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是1种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿主要有3种。

2、菠菜： 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，1年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

3、芹菜： 芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之1，其富含蛋白质、碳水化合物。

2、铁元素含量最高的十种蔬菜是哪些？

黄豆及其制品 黄豆是我们生活中很常见的1种食物。在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中大约含铁 11毫克，而且人体吸收率可达 7%，与大米、面中的铁吸收率相比要高很多。黄豆中的营养元素是非常丰富的，大家最熟悉的就是铁和大豆异黄酮以及叶酸，所以小编非常推荐大家每天食用1些豆制品，比如豆腐或者是豆浆之类的。 木耳和蘑菇 木耳和蘑菇的含铁量非常高，尤其是木耳，每 100克含铁大约 185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品。除此以外，海带、紫菜等水产品也是较好的预。

3、含铁量高拍前10名蔬菜列表?

青萝卜、野菜、草莓、樱桃、桃子、火龙果和菠萝等。

1、青萝卜中所含有的营养物质非常的丰富，其中所含有的维生素含量尽量比苹果还要高出6倍。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a，它可以帮助我们有效的防治夜盲症及胆结石，因此在日常生活中不妨适量的多吃青萝卜，以此来保证身体的健康。

2、野菜中含有极为丰富的营养物质，是我们的营养保健品。而且比起田园蔬菜而言，野菜以污染少以及无污染而胜出，并且还具有营养及食疗双重的作用。经过对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现在所有的可食用野菜中都含有大量的营养物质，其中以植物蛋白、。

4、什么蔬菜含铁量最高

含铁量比较高的蔬菜有韭菜，荠菜，芹菜等，另外黑木耳的含铁量也是比较高的。

5、铁元素含量最高的十种蔬菜

铁元素含量最高的十种蔬菜：

1、青萝卜 萝卜的品种有很多，但要想补铁，最好是多吃1些青萝卜。 专家指出，青萝卜中所含有的营养物质非常的丰富，其中所含有的维生素含量尽量比苹果还要高出6倍。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a。

2、香菜（芫荽） 营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B

1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。 香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，1般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

3、蘑菇。

6、含铁量高的蔬菜和水果有哪些

含铁量高的蔬菜和水果有很多,其中蔬菜有韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、苋菜、西红柿、香菇、花菜、豇豆等。水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果等。