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1、家常菜汤的做法 好吃的家常菜做法做大全

家常菜汤的做法 好吃的家常菜做法做大全   提供1些家常菜汤的做法菜谱吧:   1.番茄牛肉汤   主料:牛肉500千克.葱头2个.   辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯.   制法:   1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫.   2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟.   3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒1下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香.   2.排骨汤:   排骨500克洗净,加生姜、葱、料酒等调料,加4碗水煮半熟后,汤可单独煮熟,也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等,加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤,如加萝卜即成排骨萝卜汤,吃时加点醋,更是味美可口 家常菜汤的做法 好吃的家常菜做法做大全(图片来源:摄图网)   鸡蛋豆腐汤   原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。   制法:   

1、青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。   

2、煮开1锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开   后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。   3.西红柿鸡蛋汤   1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸。   2.1只鸡蛋,打散,加葱花少许。   3.西红柿1到两个,切成片,或切成小块。   4.水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。   

4、家常汤   原 料:   猪肉150克,海带5克,水发黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许;盐、鸡精、胡椒粉、香油各少许,酱油适量。   制法:   (1)猪肉洗净切薄片,拌入酱油、胡椒粉、盐腌片刻;   海带泡水后洗净切丝,氽烫后捞出沥干;香菇洗净对切。   (2)做法1放入砂锅中,倒入适量水以大火烧开,撇去浮沫,放入姜片、菜心、黄花菜同炖10分钟,下鸡精、香油调味即可。   5.鲤鱼萝卜丝汤   用料:鲫鱼,萝卜,姜,葱,   做法:   1)锅里放油将洗净的鲫鱼两面煎黄   2)把煎好的鲫鱼、姜放到汤煲里倒入适量清水用大火先将汤烧开;汤烧开后改用小火炖,当汤炖成奶白色时再把萝卜丝放到汤煲里1起煲十分钟左右   3)关火前放适量的盐和葱花调味可能吃了。   6.苹果瘦肉炖生鱼汤   备料:苹果1个,生鱼1条(1斤左右)瘦肉2两左右红,去核红枣56颗   作法:苹果洗净,连皮切开去心;   

1、生鱼剖好洗净(在超市叫人帮你杀好);   

2、瘦肉红枣分别用清水洗净。   

3、全部用料放入汤煲,加适量水,盖好,煲3个小时调味就可以了。   

4、很清甜,但有点生鱼腥,不过好喝哟   好吃的家常菜做法——回锅肉   原料:猪后臀尖,青蒜   辅料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒, 开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅   

1、青蒜拍1下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好   

2、锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!   

3、其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的),下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。   

4、青蒜略变软,淋黄酒,就可以出锅了。   

1、好吃的家常菜做法——红烧肉   

1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放

3、4汤匙白糖,转小火。   前期准备:5花肉1块,切成1厘米见方的条状。   

2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。   

3、把切好的5花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。 家常菜汤的做法 好吃的家常菜做法做大全(图片来源:摄图网)   

4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧

2、3十分钟左右。等汁挥发得差不多,加大火收汁。   

5、这就是做好的样子了   

2、好吃的家常菜做法——酸菜鱼   

1、1般用草鱼或者黑鱼为好。   

2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。   

3、剪去鱼翅...(晾干后做鱼翅也不错……哈哈)   

4、将鱼切成段。   

5、用手压住鱼段,另1手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:)   

6、拆鱼骨。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头1起吃,也可以忽略此步...   

7、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐1片下,每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意! 方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的~~   

8、取1个鸡蛋,左右手倒1倒,倒出蛋清备用   

9、鱼骨切成段,和鱼片鱼头1起放入盆中,加盐及料酒搅拌,再放入蛋清抓拌均匀,静置20分钟~ 等待1会,嘿嘿   1

0、酸菜……………………翠花,上酸菜。。1包两包都可以,喜欢就多放点。   1

1、切酸菜,成段   1

2、锅中放油烧热,最好是大油,不过为了......还是用普通的油做吧!倒入切好的酸菜翻炒 ………………然后加入水或者高汤烧开   1

3、先放入鱼头和鱼骨,小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看,呵呵!   1

4、下入其他的鱼片,大火2-3分钟~ 如果不喜欢鱼头,也可以不要鱼头的,省略...   1

5、放入盐、胡椒粉、花椒粉、味精等调味,1锅美味的酴菜鱼就大功告成了!

蔬菜面的家常做法大全怎么做好吃视频



2、蔬菜面的家常做法大全怎么做好吃视频

手工蔬菜面的做法 1. 把胡萝卜和菠菜洗净烫熟后,切小块分别放入料理机打成蔬菜酱。 2. 把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片,搓成光滑的面团,然后放置十几分钟,原谅我此处没照片。 3. 干净的桌面撒上1层均匀的面粉,把1小团面团擀开,擀薄1点做出来的面更容易煮熟。 4. 之前刚好买了1套切蔬菜模具,这回派上用场了,桐妹妹还要自己动手做。 5. 在擀好的面皮上撒上1层粉,再把面揭开1半叠起也撒上粉,撒好后揭下来把另1半揭起来同样撒上面粉,这是防止面皮粘住。然后把面皮叠起来用刀切成约半厘米的条状,宽细个人喜好。切好后再撒上1些粉,然后揭开1条条。 6. 刚做好的面比较软,可以多撒上1些面粉抖开放冰箱急冻层放个1周左右慢慢吃。

卤面条怎么做好吃 卤面的做法大全带图片



3、卤面条怎么做好吃 卤面的做法大全带图片

材料 细面条,5花肉,蒜苔,葱,姜,8角,盐,酱油,料酒,味精 做法 1.5花肉切片;蒜苔切段;葱姜切片。 2.葱、姜炒出香味,下5花肉煸炒至断生 3.加料酒、酱油、8角、盐、高汤,大火烧沸,小火炖30分钟 4.放入蒜苔,继续炖5分钟,加味精调味 5.面条上笼屉大火蒸30分钟 6.蒸好的面条和肉、菜、卤汁拌匀 7.继续上笼屉蒸10分钟,ok。

蔬菜图片和名字



4、蔬菜图片和名字

蔬菜大全图片和名字 蔬菜大全图片和名字,蔬菜,已经成为人们日常生活中必不可少的1种菜品,营养价值丰富,更是人们养生保健、补充营养的最佳选择,但是有很多蔬菜,人们都还不认识,下面就为大家分 蔬菜大全图片和名字吧。 蔬菜图片和名字1 蔬菜栽培随着农业的发展,品种不断增加,质量不断提高。1988年栽培的春、夏、秋菜已达22类214种。

1、传统品种 1948年长春解放当时,栽培的蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。

1、根菜类10种 水萝卜3种:5缨水萝卜、大红袍、白水萝卜;秋萝卜4种:磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜;胡萝卜3种:地8寸、鞭杆红、紫胡萝卜。

2、白菜类4种 小白菜1种:8叶齐;秋白菜3种:8叶齐、核桃纹、山东白菜。

3、芥菜类4种 叶用芥菜2种:大花叶雪里蕻、花叶雪里蕻;根用芥菜2种:花叶疙瘩、6缨疙瘩。

4、叶菜类6种 菠菜3种:越冬菠菜、春菠菜、瓦菠菜;芹菜1种:空心芹菜;香菜2种:山东香菜、大叶香菜。

5、葱蒜类6种 韭菜2种:2马蔺、站秧;葱2种:仙鹤腿、8叶齐;蒜1种:白皮蒜;毛葱1种:黄皮毛葱。

6、茄果类8种 西红柿4种:大黄桃、牛奶柿子、黄牛奶柿子、小桃柿子;茄子2种:小鹰咀、火茄子;辣椒2种:2道筋、羊角椒。

7、瓜类5种 黄瓜2种:白头霜、长春叶3;南瓜3种:窝瓜、红窝瓜、青皮角瓜。

8、豆类10种 豇豆2种:铁杆青、长春豇豆;菜豆4种:5月鲜、灰家雀蛋、大姑娘挽袖、大花皮;豌豆2种:快豌豆、皱皮豌豆;扁豆2种:白花扁豆、紫花扁豆。

9、薯类2种 马铃薯2种:麻土豆、男爵。 1

0、牛蒡(狗宝)类1种。

2、地方良种 从50年代起,为保证市场需要,从各省市科学研究单位,引入9类58个品种,经30多年的长期栽培、选择,保留下来已成为地方良种。

1、萝卜8种 水萝卜2种:大红袍,早熟种。板叶、长倒卵圆形、绿色、叶脉红绿色。肉质根长圆柱形,纵径12~13厘米,横径3~4厘米,皮深红色,肉白色,平均单根重80~100克。食味稍甜、水份多,不易糠心,适宜生食。从播种到收获55天,公顷产

1、5--2万公斤。 粉白水萝卜,中熟种。农安县普遍种植,长春市区有栽培。叶簇直立,叶脉呈红绿色。肉质根长圆柱形,纵径12厘米左右,横径3~4厘米,皮粉红色,肉白色。食味稍甜、水分多,不易糠心,宜生食。从播种到收获60天,公顷产2~

2、5万公斤。 秋萝卜4种:磨盘,晚熟种。叶簇匍匐,花叶,长倒卵形,绿色。肉质根扁圆形,纵径5~7厘米,横径12~17厘米,皮粉红色,肉白色。平均单根重

0、5~

1、5公斤。肉质根味稍辣,品质好,耐贮,适熟食。抗病毒病弱。 从播种到收获90天左右,公顷产2~

2、5万公斤。灯笼红,中晚熟种。叶簇匍匐,花叶,长倒卵形,叶脉浅红色。肉质根长灯笼形,纵径15厘米左右,横径10厘米,皮浅红色,露出地面3分之1。 蔬菜图片和名字2 60种蔬菜有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜、萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。每种蔬菜都有不同的营养成分,蔬菜是生活中必不可少的食物,如果缺少蔬菜人们会缺少养分。 60种蔬菜的名称 生活中有很多种蔬菜,常见的`60种蔬菜名称有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜等。每种蔬菜中含有不同的营养成分,适量的食用蔬菜可以吸收更多的养分,对身体有好益无害。 蔬菜又被分为20多个小科,8个大科,十字花科蔬菜有萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等;伞形科蔬菜有芹菜、胡萝卜、小茴香、香菜等;茄科蔬菜有茄子、番茄、辣椒、甜椒等;藜科蔬菜有菠菜和甜菜。 葫芦科蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、笋瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜等;豆科蔬菜有菜豆、豌豆、豇豆、扁豆、毛豆、刀豆等;百合科蔬菜有黄花菜、百合、芦笋等;菊科蔬菜有莴苣、茼蒿、莴笋、菊芋、朝鲜蓟、牛蒡等。 除此之外,蔬菜也被分为肉质根、块根类和叶菜类,肉质根蔬菜有胡萝卜、辣根、美洲防风等;块根类蔬菜有茭白、莲藕、姜、胡葱、襄荷;叶菜类蔬菜有乌塌菜和菜台。蔬菜是生活中必不可少的食物,如果缺少蔬菜人们将会缺少养分。 除了这60种蔬菜生活中还有很多种别的蔬菜,有的是常见的,有的是不常见的,挑选蔬菜时可以通过蔬菜的颜色来购买,色泽光亮看到蔬菜更新鲜。有的蔬菜可以生吃有的不行,像胡萝卜、黄瓜、番茄这些蔬菜是可以生吃的。 蔬菜图片和名字3 带叶子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。 豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、4季豆、绿豆芽、豆苗,黄豆芽。 菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。 瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。 根茎类的蔬菜:大葱,蒜,生姜,小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。 银耳、玉米、甜椒、小米椒,芦笋、竹笋,茭白、贡菜、茴香、百合,茄子、番茄、菱角罗汉菜,木耳菜,花椰菜、朝天椒,豌豆芽、灯笼椒。 多吃蔬菜对身体非常好,我们现在的生活越来越好,很多人在平常的生活把蔬菜和肉的分量搞错,经常都是肉,吃的非常多,但是蔬菜吃的却很少,其实人1餐吃2两左右的肉,吃1斤左右的蔬菜,这样更能够补充维生素和纤维素,蔬菜可以防止很多的疾病。多吃蔬菜对我们的皮肤也非常的好。 吃蔬菜的时候最好吃煮过的蔬菜,这样比较卫生,因为现在蔬菜都分成了很多农药,所以洗的时候要洗干净,记得要煮熟,吃蔬菜的时候最好也要少加1些油,这样才更有利于身体健康。 很多人喜欢榨蔬菜汁,比如说胡萝卜汁,菠菜汁、黄瓜汁,其实榨汁很多营养会流失掉,最好还是直接吃蔬菜。这样蔬菜里面的营养物质可以全部进入我们的身体内,特别是蔬菜里面的纤维可以促进肠道的蠕动。

好吃的川菜有哪些图片大全



5、好吃的川菜有哪些图片大全

川菜特点:1菜1格,百菜百味。   川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦6种。在6种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。   川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“3椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“1菜1格,百菜百味”的美誉。   川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、5香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。

蔬菜图片和名字



6、蔬菜图片和名字

蔬菜大全图片和名字 蔬菜大全图片和名字,蔬菜,已经成为人们日常生活中必不可少的1种菜品,营养价值丰富,更是人们养生保健、补充营养的最佳选择,但是有很多蔬菜,人们都还不认识,下面就为大家分 蔬菜大全图片和名字吧。 蔬菜图片和名字1 蔬菜栽培随着农业的发展,品种不断增加,质量不断提高。1988年栽培的春、夏、秋菜已达22类214种。

1、传统品种 1948年长春解放当时,栽培的蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。

1、根菜类10种 水萝卜3种:5缨水萝卜、大红袍、白水萝卜;秋萝卜4种:磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜;胡萝卜3种:地8寸、鞭杆红、紫胡萝卜。

2、白菜类4种 小白菜1种:8叶齐;秋白菜3种:8叶齐、核桃纹、山东白菜。

3、芥菜类4种 叶用芥菜2种:大花叶雪里蕻、花叶雪里蕻;根用芥菜2种:花叶疙瘩、6缨疙瘩。

4、叶菜类6种 菠菜3种:越冬菠菜、春菠菜、瓦菠菜;芹菜1种:空心芹菜;香菜2种:山东香菜、大叶香菜。

5、葱蒜类6种 韭菜2种:2马蔺、站秧;葱2种:仙鹤腿、8叶齐;蒜1种:白皮蒜;毛葱1种:黄皮毛葱。

6、茄果类8种 西红柿4种:大黄桃、牛奶柿子、黄牛奶柿子、小桃柿子;茄子2种:小鹰咀、火茄子;辣椒2种:2道筋、羊角椒。

7、瓜类5种 黄瓜2种:白头霜、长春叶3;南瓜3种:窝瓜、红窝瓜、青皮角瓜。

8、豆类10种 豇豆2种:铁杆青、长春豇豆;菜豆4种:5月鲜、灰家雀蛋、大姑娘挽袖、大花皮;豌豆2种:快豌豆、皱皮豌豆;扁豆2种:白花扁豆、紫花扁豆。

9、薯类2种 马铃薯2种:麻土豆、男爵。 1

0、牛蒡(狗宝)类1种。

2、地方良种 从50年代起,为保证市场需要,从各省市科学研究单位,引入9类58个品种,经30多年的长期栽培、选择,保留下来已成为地方良种。

1、萝卜8种 水萝卜2种:大红袍,早熟种。板叶、长倒卵圆形、绿色、叶脉红绿色。肉质根长圆柱形,纵径12~13厘米,横径3~4厘米,皮深红色,肉白色,平均单根重80~100克。食味稍甜、水份多,不易糠心,适宜生食。从播种到收获55天,公顷产

1、5--2万公斤。 粉白水萝卜,中熟种。农安县普遍种植,长春市区有栽培。叶簇直立,叶脉呈红绿色。肉质根长圆柱形,纵径12厘米左右,横径3~4厘米,皮粉红色,肉白色。食味稍甜、水分多,不易糠心,宜生食。从播种到收获60天,公顷产2~

2、5万公斤。 秋萝卜4种:磨盘,晚熟种。叶簇匍匐,花叶,长倒卵形,绿色。肉质根扁圆形,纵径5~7厘米,横径12~17厘米,皮粉红色,肉白色。平均单根重

0、5~

1、5公斤。肉质根味稍辣,品质好,耐贮,适熟食。抗病毒病弱。 从播种到收获90天左右,公顷产2~

2、5万公斤。灯笼红,中晚熟种。叶簇匍匐,花叶,长倒卵形,叶脉浅红色。肉质根长灯笼形,纵径15厘米左右,横径10厘米,皮浅红色,露出地面3分之1。 蔬菜图片和名字2 60种蔬菜有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜、萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。每种蔬菜都有不同的营养成分,蔬菜是生活中必不可少的食物,如果缺少蔬菜人们会缺少养分。 60种蔬菜的名称 生活中有很多种蔬菜,常见的`60种蔬菜名称有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜等。每种蔬菜中含有不同的营养成分,适量的食用蔬菜可以吸收更多的养分,对身体有好益无害。 蔬菜又被分为20多个小科,8个大科,十字花科蔬菜有萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等;伞形科蔬菜有芹菜、胡萝卜、小茴香、香菜等;茄科蔬菜有茄子、番茄、辣椒、甜椒等;藜科蔬菜有菠菜和甜菜。 葫芦科蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜、笋瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜等;豆科蔬菜有菜豆、豌豆、豇豆、扁豆、毛豆、刀豆等;百合科蔬菜有黄花菜、百合、芦笋等;菊科蔬菜有莴苣、茼蒿、莴笋、菊芋、朝鲜蓟、牛蒡等。 除此之外,蔬菜也被分为肉质根、块根类和叶菜类,肉质根蔬菜有胡萝卜、辣根、美洲防风等;块根类蔬菜有茭白、莲藕、姜、胡葱、襄荷;叶菜类蔬菜有乌塌菜和菜台。蔬菜是生活中必不可少的食物,如果缺少蔬菜人们将会缺少养分。 除了这60种蔬菜生活中还有很多种别的蔬菜,有的是常见的,有的是不常见的,挑选蔬菜时可以通过蔬菜的颜色来购买,色泽光亮看到蔬菜更新鲜。有的蔬菜可以生吃有的不行,像胡萝卜、黄瓜、番茄这些蔬菜是可以生吃的。 蔬菜图片和名字3 带叶子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西兰花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜,紫甘蓝,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜叶、龙须菜。 豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、4季豆、绿豆芽、豆苗,黄豆芽。 菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇。 瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。 根茎类的蔬菜:大葱,蒜,生姜,小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。 银耳、玉米、甜椒、小米椒,芦笋、竹笋,茭白、贡菜、茴香、百合,茄子、番茄、菱角罗汉菜,木耳菜,花椰菜、朝天椒,豌豆芽、灯笼椒。 多吃蔬菜对身体非常好,我们现在的生活越来越好,很多人在平常的生活把蔬菜和肉的分量搞错,经常都是肉,吃的非常多,但是蔬菜吃的却很少,其实人1餐吃2两左右的肉,吃1斤左右的蔬菜,这样更能够补充维生素和纤维素,蔬菜可以防止很多的疾病。多吃蔬菜对我们的皮肤也非常的好。 吃蔬菜的时候最好吃煮过的蔬菜,这样比较卫生,因为现在蔬菜都分成了很多农药,所以洗的时候要洗干净,记得要煮熟,吃蔬菜的时候最好也要少加1些油,这样才更有利于身体健康。 很多人喜欢榨蔬菜汁,比如说胡萝卜汁,菠菜汁、黄瓜汁,其实榨汁很多营养会流失掉,最好还是直接吃蔬菜。这样蔬菜里面的营养物质可以全部进入我们的身体内,特别是蔬菜里面的纤维可以促进肠道的蠕动。

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