不要光想着牛奶补钙，有些蔬菜的钙含量比牛奶还要高,含钙量高的蔬菜有哪些

1、不要光想着牛奶补钙，有些蔬菜的钙含量比牛奶还要高

补钙，我们第一时间会想到牛奶，豆制品、钙片，但有研究发现绿叶菜也能补钙，并且绿叶菜的钙含量并不低于牛奶，是名副其实的补钙能手。 1 荠菜，荠菜被称为蔬菜中的“含钙之王”，含钙量几乎是同等质量牛奶的3倍。一盘荠菜就可以满足人体一天需要的钙含量。需要注意的是，由于荠菜常年长在田野间，茎部里面杂着许多泥巴，在洗菜的时候要掰开洗干净。《中国食物成分表》中数据显示，每100g芥菜的钙含量高达230mg，而相同质量的牛奶含钙量一般为100mg，并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法有很多种，可以用来做汤、调馅。

2、含钙量高的蔬菜有哪些

含钙量高的蔬菜有：西兰花、萝卜、蘑菇、木耳、芥蓝、苋菜、菠菜等。

1、西兰花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

2、萝卜：是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-

1、5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

3、蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培。

3、西蓝花,和芥菜哪个钙高？

芥菜的含钙量要高一些，西兰花中虽然也含有钙量，但是和芥菜比要落逊一筹，所以单独要补钙的话，建议多吃芥菜。

4、可以补钙的蔬菜和水果都有哪些？

1、绿叶蔬菜 很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下，与牛奶的钙含量相当，而且绿叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素和钾元素：镁元素本身就是骨骼、牙齿中的微量成分，而且有利于提高钙的利用率；钾元素供应充足能有效减少尿钙的流失。

2、萝卜 萝卜中本身钙的含量较为丰富，每100克钙含量是350毫克，其含钙量在含钙蔬菜品种中相对较高。而萝卜中90%以上的钙存在于萝卜皮中，所以吃萝卜一定要连皮一起吃。

3、荠菜 荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛奶。