摆盘用的花草都有哪些,摆盘花样图片及做法
1、摆盘用的花草都有哪些
摆盘中常见的几种花草:
1、珊瑚芽
2、西兰花芽
3、苜蓿芽
4、紫甘蓝芽
5、娇堇
6、三色堇
7、金纽扣
8、石竹花
9、星光璀璨花
10、旱金莲
11、辣椒苗
12、琉璃苣苗
13、香菜苗
14、芝麻菜苗
15、璇蔓豆苗
16、叶甜菜苗
17、斯卡纳苗
18、豌豆缨(黄色)
19、葱苗
20、玉米苗 。
2、摆盘花样图片及做法
摆盘花样图片及做法如下:
1、准备1根黄瓜,1小段胡萝卜。
2、黄瓜纵向切两半,再拿出一半切一片薄片。
3、把薄片靠近外皮的边缘切下一条细条。
4、从黄瓜的尾部分别切四片椭圆形的叶片。
5、整理成叶子状,把表面上用小刀切出纹路。
6、胡萝卜切两个薄片,准备一个星状的模具,没有的话自己用刀切出花型。
7、把模具按在胡萝卜片上,压出花型。
8、盘中先摆上花型,再把细黄瓜条分成两半,做花茎,把叶子摆上,一朵小花形成了。
3、请问图片里做菜摆盘用的叶子是什么叶?在线等,挺急
法香,又名:荷兰芹。中餐常用于装饰;西餐用作调料、装饰等,具有辛香味。
4、冷菜摆盘的各种花草有哪些?
冷菜常用花草有海棠花、蝴蝶兰、松针、迷迭香、玫瑰花、绣球花、茉莉花、菊花、荷花、蜀葵、桂花、桂花糖藕、香草、薄荷、薰衣草、百里香、柠檬草、洋甘菊、长寿藤等等。
1、海棠花 海棠花是常见的摆盘花草名称,海棠花为蔷薇科植物,它会在每年4~5月开花,它的花朵呈白色,也有的呈淡粉色,很适合用来摆盘,有点缀的功效。平时可以将海棠花作为家庭观赏盆栽养殖,这样能随时采摘花卉摆盘。
2、迷迭香 迷迭香又被称为海洋之露、艾菊,属于唇形科植物,它的叶子常被用来摆盘,迷迭香的叶子除了可以用来摆盘,还能提取精油。迷迭香对环境的要求较高。