什么蔬菜好吃？世界公认十大健康蔬菜

1、什么蔬菜好吃？

我本身对吃没什么兴趣，还是不自量力地来答了。。因为对于植物的气味和质地很敏感。尤其喜欢看着它们的颜色从青翠转为鲜嫩碧绿，1副很乖顺的样子。捞出来的时候，油然而生1股独特的清净香气。 所以1个人吃饭的时候基本上都是这个节奏——全都扔水里烫了，拿出来橄榄油／麻油＋生抽／盐1拌就上桌了。。方便又清爽，哈哈哈。 搜了点网图哈。 1. 西兰花 读研3年吃了3年西兰花。。发展到后来别的寝室1到饭点就看到我和我同学在水房洗西兰花，都表示崩溃。 西兰花要撕小朵，最好把梗子上的皮剥掉。烫的时候洒1点盐，咕嘟咕嘟。 烫好的西兰。

2、世界公认十大健康蔬菜

世界公认十大健康蔬菜

1、西兰花。又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。

2、4季豆。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，增进食欲。

3、白菜。白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

4、茄子。茄子是为数不多的紫色蔬菜之1，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

5、胡萝卜。胡萝卜能提供丰富的维生素A。

3、什么蔬菜最好吃最有营养

什么蔬菜最好吃最有营养 什么蔬菜最好吃最有营养，多吃蔬菜对我们的身体有1定的好处，蔬菜的种类是非常多的，不同的蔬菜营养价值也不太1样。接下来就由我带大家了解什么蔬菜最好吃最有营养的相关内容。 什么蔬菜最好吃最有营养1 南瓜 南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素以及人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。南瓜中的“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之1，南瓜中的锌则直接影响成熟红细胞的功能。 苋菜 苋菜分为红苋与绿苋，其补血效果名列前茅。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。值得1提的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进。

4、吃什么蔬菜有利于健康

1、菠菜 菠菜是叶黄素的良好来源，对眼睛健康有好处。此外，菠菜含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖的上升。

2、卷心菜 大白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和人体所需的微量元素。吃大白菜可以增强免疫力，提高人体的抗病能力，而且大白菜外叶所含的营养成分比白菜高。

3、优迈菜 油菜含水量丰富，热量低，含有大量维生素、胡萝卜素和人体所需的微量元素。因为富含膳食纤维，经常吃油性蔬菜可以预防便秘。

4、芹菜 芹菜富含纤维素，消化后能产生1种抗氧化剂，能抑制肠道细菌。还能加速肠道蠕动，促进排泄，所以对瘦身也有非常好的效果。100克芹菜含有14卡热量和

0、1克脂肪。

5、苦瓜 苦瓜是1种非常好的蔬菜。虽然味道很多人不能接受，但是营养丰富，特别适合想减肥。

5、吃什么蔬菜，对身体比较有健康。

1、西红柿，它含有西红柿素，有助消化、利尿的作用，能协助胃液消化脂肪，同时西红柿也是维生素C的来源，可减少患胰腺癌等癌症的机率。消化不良者平时可适当的吃些西红柿。

2、胡萝卜：它的汁是含有果胶的碱性食物，可以促使大便成形和吸附细菌及毒素，所以消化不良者也可选择胡萝卜，有1定的缓解效果。

3、玉米，玉米中含有镁，而镁是可加强肠壁的蠕动，从而促进机体废物的排泄。另外它还含有多种维生素、矿物质等，对人体健康很有利，所以日常也不妨适当的食用。

4、白菜：白菜含粗纤维丰富，不只可促进肠胃道蠕动，还可以帮助消化，避免大便干结，所以它是很适合消化不良者食用的蔬菜之1。

5、白萝卜：白萝卜有下气、消食以及助消化的作用，它含有大量的膳食纤维，尤其是萝卜叶子，植物纤维含量。

6、吃哪些蔬菜对身体比较好？

平时多吃生菜、西兰花、卷心菜和莲藕等蔬菜对身体比较好，这些蔬菜都是很常见的家常菜，1年4季都能在菜市场上买到，而且他们价格不高，是人人都能吃的平民蔬菜，这些蔬菜口感好食用方法多变，还能为人体补充丰富营养，提高身体抗病能力。 多吃生菜对身体好 平时多吃些生菜对身体好，生菜既可以生吃也可以清炒，还可以吃火锅，它口感脆嫩营养丰富，人们吃生菜以后能吸收大量的膳食纤维和碳水化合物，还能吸收1些维生素和对人体有益的矿物质，能维持人体正常代谢，并能清肠排毒预防上火，能让人体健康水平明显提高。 多吃西兰花对身体好处 西兰花是1。