有营养的蔬菜图片有哪些,常见的蔬菜有哪些图片
1、有营养的蔬菜图片有哪些
第1名:西洋菜。也称水田芥、豆瓣菜,在我国南方地区比较常见,比如广东、广西,1年4季都可以吃到,尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实,豆瓣菜富含抗氧化物质,能够杀灭自由基,锻炼前吃,能增强健身效果。第2名:绿色的白菜。属十字花科,含丰富维生素B
1、维生素B
2、维生素C、膳食纤维,以及钙、磷、铁等矿物质,能增强免疫力,还可排毒。值得注意的是,白菜外部叶子中所含营养物质远高于菜心。第3名:甜菜。甜菜根富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质,可降压降脂。不过,甜菜根糖分含量高,吃太多对控制血糖不利,应该适量。第4名:牛皮菜。牛皮菜是甜菜的另1个品种,甜菜讲究吃根,而牛皮菜讲究吃叶。不过,他们的营养特点十分类似,甜菜叶含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质,不仅能减少体内炎症,还可降低癌症和心脏病风险。第5名:菠菜。菠菜含有大量β胡萝卜素、铁,也是维生素B
6、叶酸和钾的极佳来源。英国研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之1,能预防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化剂和维生素K,有激活大脑功能、强化骨骼的作用。第6名:菊苣。菊苣为药食两用植物,它的根含菊糖和芳香族物质,可促进人体消化器官活动。第7名:油麦菜。油麦菜水分多、热量低,含有维生素C、维生素B
2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源,可预防便秘。第8名:芹菜。每100克芹菜含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,以及丰富的胡萝卜素和多种维生素,蛋白质含量比1般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为番茄的20倍左右。需要注意的是,芹菜叶的营养成分高于芹菜茎,胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素B1是茎的17倍。第9名:罗马生菜。目前国内还没有罗马生菜这个品种,但它的营养价值和生菜类似。富含B族维生素、维生素C、维生素E等,膳食纤维和矿物质含量也很丰富。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜还含有莴苣素,具有清热、消炎、催眠等作用。10第十名:羽衣甘蓝。这种近年来广受推崇的蔬菜,现已引进中国,但仍处于培育阶段,没有广泛种植。它富含维生素、生物活性物质和矿物质,营养价值很高。
2、常见的蔬菜有哪些图片
常见的蔬菜有白菜、花菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜、红萝卜、茄子、香菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、豇豆、豌豆、韭菜、洋葱、大蒜、莴笋、菠菜、包心菜、生菜、马铃薯、苋菜、青菜等。这里为大家简单介绍1下其中几种蔬菜。
1、白菜:是十字花科蔬菜,为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜,可生食、炒食、盐腌、酱渍。其营养价值颇高,更是是餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。
2、芹菜:是伞形科蔬菜,原产于地中海沿岸的沼泽地带,我国于汉代开始栽培,既作食用,又作药用,可炒着吃、凉拌着吃、做饺子馅,常吃对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
3、胡萝卜:是伞形科蔬菜,约在13世纪引入中国,根作蔬菜食用,可凉拌着吃、炒着吃,其质脆味美、营养丰富,素有“小人参”之称,每天吃两根,可使血中胆固醇降低10%-20%,每天吃3根,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
2、蔬菜如何种植?
1、白菜的种植方法 (1)播种:可以直播或是育苗移栽,1般采用直播,以条播为主,点播为辅。播种前土壤要整细整平,播后施腐熟人粪尿,并结合进行地面盖子,之后每天早晚各浇水1次,3-4天即可出苗。出苗长至2-3片叶、5-6片叶时要间苗,到最后每穴留1株壮苗即可。 (2)施肥:进入莲座期之前要每隔3-4天施1次15%的腐熟人粪尿;进入莲座期之后每隔5-7天施1次30%的腐熟人粪尿;开始包心后,重施追肥并增施钾肥;植被株封行后,1般不再追肥。为了便于追肥,前期要松土、除草,中期要培土。 (3)浇水:苗期应轻浇勤泼保湿润,莲座期间断性浇灌,见干见湿,结球时对水分要求较高,土壤干燥时可采用沟灌,但不要积水。
2、芹菜的种植方法 (1)时间:可以在春、秋季节栽培,由于芹菜出苗较困难,应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦,春季1~2月要在温室内育苗,秋季6月中旬至7月上旬可露地育苗。 (2)播种:播种前7~8天可进行浸种催芽,待种子露芽即可播种。多采用湿播法,即先浇底水,水渗后掺沙撒播。播后覆土要薄要均匀,可隔1~2天早、晚时浇1小水,直到苗出齐。 (3)管理:要适当间苗、分苗、除草、中耕,要加强肥水管理,及时防治病虫害,防止干旱、少肥、蹲苗。
3、胡萝卜的种植方法 (1)时间:只要气温稳定通过13℃时即可播种,播种地块要选土层深厚、富含腐殖质、水源方便的壤土或沙壤土。 (2)播种:播前晒种1-2天,然后温水浸种催芽,当大部分种子露白时即可播种。播种后在种子上覆1.50厘米细土,用脚踩实,再在畦面覆盖麦秸。 (3)管理:出苗后去除覆盖物,如果遇高温干旱天气,要在清晨或傍晚时分淋水润土;4-5叶期要进行间苗,如果杂草较多,要进行除草;要适时施肥,并防止病虫害。
3、哪些蔬菜可以在冬天种?
1、菠菜:这是1种耐寒能力特别强的蔬菜,它的耐低温能力与冬小麦不相上下。
2、香菜:香菜属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,既能做菜,又可以做调料。
3、白萝卜和红萝卜:它们的耐寒能力比较强,即使是温度降到5℃左右,也不会影响萝卜块根的发育。
4、大蒜:是只能种植在秋冬季的蔬菜,发芽温度可以低至3度,适合在南方冬季进行露地栽培。
5、韭菜:它的耐寒性比较强,在0下5度仍然可以存活,10度就能继续生长。
3、常见的蔬菜有哪些图片
常见的蔬菜有白菜、花菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜、红萝卜、茄子、香菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、豇豆、豌豆、韭菜、洋葱、大蒜、莴笋、菠菜、包心菜、生菜、马铃薯、苋菜、青菜等。这里为大家简单介绍1下其中几种蔬菜。
1、白菜:是十字花科蔬菜,为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜,可生食、炒食、盐腌、酱渍。其营养价值颇高,更是是餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。
2、芹菜:是伞形科蔬菜,原产于地中海沿岸的沼泽地带,我国于汉代开始栽培,既作食用,又作药用,可炒着吃、凉拌着吃、做饺子馅,常吃对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
3、胡萝卜:是伞形科蔬菜,约在13世纪引入中国,根作蔬菜食用,可凉拌着吃、炒着吃,其质脆味美、营养丰富,素有“小人参”之称,每天吃两根,可使血中胆固醇降低10%-20%,每天吃3根,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
2、蔬菜如何种植?
1、白菜的种植方法 (1)播种:可以直播或是育苗移栽,1般采用直播,以条播为主,点播为辅。播种前土壤要整细整平,播后施腐熟人粪尿,并结合进行地面盖子,之后每天早晚各浇水1次,3-4天即可出苗。出苗长至2-3片叶、5-6片叶时要间苗,到最后每穴留1株壮苗即可。 (2)施肥:进入莲座期之前要每隔3-4天施1次15%的腐熟人粪尿;进入莲座期之后每隔5-7天施1次30%的腐熟人粪尿;开始包心后,重施追厅毁缺肥并增施钾肥;植被株封行后,1般不再追肥。为了便于追肥,前期要松土、除草,中期要培土。 (3)浇水:苗期应轻浇勤泼保湿润,莲座期间断性浇灌,见干见湿,结球时对水分要求较高,土壤干燥时可采用沟灌,但不要积水。
2、芹菜的种植方法 (1)时间:可以在春、秋季节栽培,由于芹菜出苗较困难,应选择地势较高、排灌方便、土余判质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦,春季1~2月要在温室内育苗,秋季6月中旬至7月上旬可露地育苗。 (2)播种扮辩:播种前7~8天可进行浸种催芽,待种子露芽即可播种。多采用湿播法,即先浇底水,水渗后掺沙撒播。播后覆土要薄要均匀,可隔1~2天早、晚时浇1小水,直到苗出齐。 (3)管理:要适当间苗、分苗、除草、中耕,要加强肥水管理,及时防治病虫害,防止干旱、少肥、蹲苗。
3、胡萝卜的种植方法 (1)时间:只要气温稳定通过13℃时即可播种,播种地块要选土层深厚、富含腐殖质、水源方便的壤土或沙壤土。 (2)播种:播前晒种1-2天,然后温水浸种催芽,当大部分种子露白时即可播种。播种后在种子上覆1.50厘米细土,用脚踩实,再在畦面覆盖麦秸。 (3)管理:出苗后去除覆盖物,如果遇高温干旱天气,要在清晨或傍晚时分淋水润土;4-5叶期要进行间苗,如果杂草较多,要进行除草;要适时施肥,并防止病虫害。
3、哪些蔬菜可以在冬天种?
1、菠菜:这是1种耐寒能力特别强的蔬菜,它的耐低温能力与冬小麦不相上下。
2、香菜:香菜属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,既能做菜,又可以做调料。
3、白萝卜和红萝卜:它们的耐寒能力比较强,即使是温度降到5℃左右,也不会影响萝卜块根的发育。
4、大蒜:是只能种植在秋冬季的蔬菜,发芽温度可以低至3度,适合在南方冬季进行露地栽培。
5、韭菜:它的耐寒性比较强,在0下5度仍然可以存活,10度就能继续生长。
4、常见的蔬菜有哪些图片
常见的蔬菜有白菜、花菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜、红萝卜、茄子、香菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、豇豆、豌豆、韭菜、洋葱、大蒜、莴笋、菠菜、包心菜、生菜、马铃薯、苋菜、青菜等。这里为大家简单介绍1下其中几种蔬菜。
1、白菜:是十字花科蔬菜,为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜,可生食、炒食、盐腌、酱渍。其营养价值颇高,更是是餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。
2、芹菜:是伞形科蔬菜,原产于地中海沿岸的沼泽地带,我国于汉代开始栽培,既作食用,又作药用,可炒着吃、凉拌着吃、做饺子馅,常吃对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
3、胡萝卜:是伞形科蔬菜,约在13世纪引入中国,根作蔬菜食用,可凉拌着吃、炒着吃,其质脆味美、营养丰富,素有“小人参”之称,每天吃两根,可使血中胆固醇降低10%-20%,每天吃3根,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
2、蔬菜如何种植?
1、白菜的种植方法 (1)播种:可以直播或是育苗移栽,1般采用直播,以条播为主,点播为辅。播种前土壤要整细整平,播后施腐熟人粪尿,并结合进行地面盖子,之后每天早晚各浇水1次,3-4天即可出苗。出苗长至2-3片叶、5-6片叶时要间苗,到最后每穴留1株壮苗即可。 (2)施肥:进入莲座期之前要每隔3-4天施1次15%的腐熟人粪尿;进入莲座期之后每隔5-7天施1次30%的腐熟人粪尿;开始包心后,重施追厅毁缺肥并增施钾肥;植被株封行后,1般不再追肥。为了便于追肥,前期要松土、除草,中期要培土。 (3)浇水:苗期应轻浇勤泼保湿润,莲座期间断性浇灌,见干见湿,结球时对水分要求较高,土壤干燥时可采用沟灌,但不要积水。
2、芹菜的种植方法 (1)时间:可以在春、秋季节栽培,由于芹菜出苗较困难,应选择地势较高、排灌方便、土余判质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦,春季1~2月要在温室内育苗,秋季6月中旬至7月上旬可露地育苗。 (2)播种扮辩:播种前7~8天可进行浸种催芽,待种子露芽即可播种。多采用湿播法,即先浇底水,水渗后掺沙撒播。播后覆土要薄要均匀,可隔1~2天早、晚时浇1小水,直到苗出齐。 (3)管理:要适当间苗、分苗、除草、中耕,要加强肥水管理,及时防治病虫害,防止干旱、少肥、蹲苗。
3、胡萝卜的种植方法 (1)时间:只要气温稳定通过13℃时即可播种,播种地块要选土层深厚、富含腐殖质、水源方便的壤土或沙壤土。 (2)播种:播前晒种1-2天,然后温水浸种催芽,当大部分种子露白时即可播种。播种后在种子上覆1.50厘米细土,用脚踩实,再在畦面覆盖麦秸。 (3)管理:出苗后去除覆盖物,如果遇高温干旱天气,要在清晨或傍晚时分淋水润土;4-5叶期要进行间苗,如果杂草较多,要进行除草;要适时施肥,并防止病虫害。
3、哪些蔬菜可以在冬天种?
1、菠菜:这是1种耐寒能力特别强的蔬菜,它的耐低温能力与冬小麦不相上下。
2、香菜:香菜属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,既能做菜,又可以做调料。
3、白萝卜和红萝卜:它们的耐寒能力比较强,即使是温度降到5℃左右,也不会影响萝卜块根的发育。
4、大蒜:是只能种植在秋冬季的蔬菜,发芽温度可以低至3度,适合在南方冬季进行露地栽培。
5、韭菜:它的耐寒性比较强,在0下5度仍然可以存活,10度就能继续生长。
5、红笕莱是什么蔬菜?有哪些营养?有图片吗?
苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是1种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。 ≮功效≯ 苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。 它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。 苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 ≮适用人群≯ 1般人皆可食用,更适合老、幼、妇女、减肥者食用。 ≮适用量≯ 每餐80~100克。
6、太空蔬菜.水果有哪些
蔬菜类有太空茄子、太空番茄、太空土豆、太空椒等。水果有树莓、葡萄等。
1、“太空茄子”的突出特点是果大、色美、味甜,富含维生素C和糖分。其贮存期比普通茄子长,成熟期提前、产量提高,同等条件可比普通蔬菜提高产量15%~20%。与普通茄子相比,太空茄子抗病性,抗逆性强,通常能种植普通茄子的地区太空茄子均可正常生长,甚至可以适应1些不适合普通茄子生长的环境。
2、太空番茄植株高大,无限生长型,生长势强,株形紧凑,叶片直立向上,中熟,大果型,成熟果粉红色,单果重500克左右。 果形圆形,光滑美观,果肉厚,肉质沙甜,口感风味极佳,耐贮运,品质优,亩产10000-15000公斤左右,适应性广,抗病性强。扩展资料:太空果蔬的发展: 1987年以来,中国已成功利用返回式卫星和高空气球11次搭载农作物种子,进行探索性的航天育种试验,其所获得的优良种子称之为‘太空种子’。研究和实践证明,植物种子随卫星在距地球200~400公里的太空中,利用太空具有强宇宙射线作用、高真空、微重力、交变磁场等特殊环境飞行5~16天,对种子进行有益的变异处理。这些综合因素的有利条件是地面上其他育种方法所不能替代的。航天农业是我国现代化农业发展的新领,世界上只有中国、美国、俄罗斯能发射返回式卫星,也只有这3个国家有条件开展航空育种技术。当前中国在此方面处于国际领先地位。参考资料来源:百度百科-太空蔬菜新华网-太空果蔬并非小怪物 。