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哈,这狗狗很漂亮么,是博美,见过毛打扮过的,普通的博美犬在不同的城市价格也不相同 大至在2百至1千元左右,纯种的博美犬会很难定价的了。 给你1个博美犬的资料; 原产地:德国 用途: 玩赏犬 特征:尾巴向上翘起到背部,毛皮需要3年才能长成,颜色有白色、红色、桔黄色、灰色和黑色;体型虽小,却是很出色的警戒犬,是忠实而温柔的好伴侣。 博美犬的饲养与照顾 博美狗的食量很小,现今市售的乾狗粮选择适龄的种类,大致上营养已足够,偶尔可给予些许新鲜鸡胸肉,牛肉或蔬菜,少量的 维他命及鲜奶,配合乾净的饮水,如此,育成1只健康华丽的博美. 千万切记不可给任何年龄的博美狗啃鸡鸭的骨头 博美狗因体型小,所须活动空间不大,1般家庭的阳台或客厅,已足够其活动. 博美犬本身没有体臭,所以平日仅需适当的梳理, 约2-3星期甚至1个月洗1次澡即可. 博美狗排泄量小.常带至户外活动,可免於怯场. 选择饲养宠物的注意事项 体型大小及活动范围是否适合家庭饲养 是否有体臭,会不会掉毛,声音是否吵杂 影响居住品质 照顾,饲养是否容易 是否有足够的耐心,爱心对待宠物 会不会咬人 有没有毒 选择饲养博美狗的原因 体型小又可爱,适合小朋友饲养 无体臭,少掉毛,活动空间小 经训练不无体臭又少掉毛,而且不占空间容易饲养会任意吠叫 安全没有危险 健康不容易生病 幼犬价格适中,饲养费用低 在18世纪之前,博美狗的祖先可是1种牧羊犬,是1种体重10多公斤的中型犬,由於外型的讨喜,再经过人工的配种改良,才造就了今日体型娇小的现代博美犬。 别看脑袋小小的博美狗,由於是牧羊犬出身,博美狗拥有相当聪明的智慧,在众狗的智力排行上可是排到第23位,这可是在小型犬中的前5名,所以对於饲主来说相当容易教导与训练,唯1较难搞定的习性就是大部份的博美狗都相当爱叫,别看他体型小小,叫声可是既尖锐又嘹亮,许多大型犬都比不上的。 但也因为这个特性,博美狗是相当好的警戒看门犬,只要有个风吹草动,就会发出惊人的声响提示主人,不过他只也能当警戒看门犬,不具有威胁性的攻击力,毕竟他的体型实在太小了。 纯种博美狗是相当漂亮迷人的犬种,在世界各地都是热门犬种,但因娇弱的身躯,所以有的博美会小小的混入狐狸狗的血统以增加饲养的容易度,博美狗每次生产的胎数不多,大多在3只以内,1岁半即可算是成犬,毛完全长齐则需要到2岁,寿命则可活到9~11岁。 在毛色上,最普遍的博美是介於黄色或到橘色之间,最近台湾也开始流行纯白色的博美犬,至於黑色或棕色博美犬在台湾就较难看到。

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吐鲁番适合采摘园种植的水果适合种哪些水果 水果采摘园之休闲度假游。休闲度假旅游是指以消遣娱乐、康体健身、休憩疗养、放松身心为主要目的,到某1特定目的地进行较少流动性的旅游消费活动。相对于观光旅游而言,度假旅游更强调安全、宁静的优美环境、丰富多彩的娱乐生活、增进身心健康的游憩设施和高品质的服务,而且休闲度假更能够与新农村建设结合起来,促进农村的建设发展,是1种更高层次的旅游形式。 金桑葚尺并苗木场是专业培育果桑苗的基地,基地有香金葚白长果桑、无籽大裤戚十果桑、台湾长果桑、白珍珠果桑、红果2号、台湾4季果桑72C00

2、46C01

6、日本红富士甜葚、红果2号,陕863

2、果仙1号、鸡甜桑、白玉王、红玛瑙等20多个果桑品种;有垂桑、9曲龙桑等观赏品种;有强桑1号、育71

1、农桑14等嫁接蚕桑品种;有桂桑、粤桑、草桑等实生苗品种和树种子。在本基地购买果桑苗木保证品种纯度并提供种植技术。果桑是以结胡困陵果为主的桑树,桑叶也可以用于养蚕或是做饲料茶叶用,桑果也叫桑椹,是即有营养而且口味鲜美。还可以做桑果汁饮料和酿桑果酒。欢迎新老客户来人来电洽淡合作,联系人小章期待与您共创未来。 采摘园水果品种之大红袍枇杷该品种树形开张,中心干不明显,树冠圆头形至半圆形。果实圆形,单果重30g左右。果皮橙红色,厚且易剥。果肉橙红色,肉质致密、细腻,汁液中等,含可溶性固形物12%~13%,浓甜稍酸,风味上等。该品种花芽易形成,开花期在10月中旬至次年11月下旬,5月底至6月初成熟。春、夏、秋梢均能开花结果,能连年丰产。果实抗晒,耐贮运。主要缺点是树势偏弱,肥水不足时,易早衰而减产。密度4m×3m,667m2栽55株。 采摘园之农产品加工过程体验游。比如葡萄,游客可在指定的葡萄酒庄园内参观葡萄的栽培管理、采摘、榨汁、酿造、分装等葡萄酒加工全过程,免费品尝酒庄自酿的葡萄酒。这是适合于相关专业人士和时尚人群。但由于这类庄园均位于种植规模较大的产地,因而对其它非集中产地不具有借鉴意义。桑葚也可以作做酒,榨汁,做桑葚酱,而且桑葚还可以做桑叶菜。 购买桑葚苗可以联系我们金桑葚苗木场 1。我们出售的都是根接桑葚苗 2。我们出售的苗木保证品种纯度 3。我们出售的果桑苗包种植技术 购买纯正优质果桑苗请加我们的微信。  4周4季采摘园需要什么手续 水果采摘园新品种果树不是不好。但是新品种也有1个缺点,就是市场认可度不高!价格昂贵,但是1旦失去市场认知,第2年就可能根本卖不动。而且好水果的弊端也很明显,价格高昂,使得大多数人望而却步。而所谓的“新品种”,实话实说,有很大的部分是苗商的炒作,同样的品种每年换1个名字,苗木的价格就能上1个档次,而且也容易被网络收录,提高了产品的光率,但实际上,还是老品种。 吐鲁番适合采摘园种植的水果适合种哪些水果  宝山湖生态农业园位于近日荣获2017“我国好的美村镇”生态奖的罗泾镇。园区内可不止有草莓采摘,还有水产养殖、蔬菜种植、谷类种植等等。来这里采摘,你除了能采到甜美的草莓,也可以采摘1些当季蔬菜哦,比如荷兰黄瓜、小番茄等等蔬果。上海十大采摘精选地推荐,上海水 。

我们家乡有好多的芒果还有各种蔬菜,我想在网上开个店 卖这些不懂是否可行?



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新手开网店注意事项和步骤 曾经我也是1个对开店什么都不懂的傻小子,可是我在网上学习了不少开网店的文章后,现在我也可以熟练的设计和运用自己的风格和模板,这其中的进步还要感谢开网店的许多朋友,因为我有问题都会在开网店里问。开网店的朋友都会想办法帮我们做回答。现在我就把我自己的经验写出来告诉大家开网店的主要步骤。

1、开网店之前 我们要花1定的时间在网上多学习,多看看其他人成功的经验。避免走不必要的弯路。如果我们是想把网店当做1份长期的事业来做的话,那么我们得按部就班的好好学习。当然如果你只是想兼职试试,那么你可以随随便便的试试,但是1般网店不用心做都是做不好的。所以我还是要劝只是想试试的朋友,别试了,那只是浪费你的宝贵时间的。

2、学习的过程我们要做好笔记。不是简简单单的把别人的经验复制下来放到我们的电脑里,那样我们不可能深刻的了解到里面的精髓的。这个中间我们要记录和 整理下如何取店名,做店标,店铺如何定位,如何进货,商品如何摄影,如何修改图片ps,如何做水印,如何编辑商品的文字介绍,如何插入图片,店铺如何排版,如何宣传和促销,如何选择物流,如何包装货物发货,如何做好售后服务。这1系列下来,我们要解决的问题可是很多很多的。这个中间哪1步都不能马虎的。因为开网店也是1个系统的工程,因此我们必须得记下笔记来系统的操作才行。

3、我们如何商品编号 我开的网店是卖衣服和鞋子的,由于考虑到自己方便管理所以我就直接使用大写的英文分别区分开来然后再按数字编号。 比如衣服就用英文字母YF表示,编号就按照自己的喜欢编号好了比如:YF0611001,前面06表示年份11表示月份,最后面的3个数字则是 商品的数号。以此类推我们可以编好我们其他的商品。 这样编号我们可以有好多好处:

1、这样编号我们以后上传图片时,可以吧图片也按照这个类型也编号好。这样我们就不会弄错图片和商品的对应关系了。

2、如果我们的买家给我们报出货号,那么我们也能够很快的知道我们的买家要的是哪个商品。

3、如果你是1个人做网店,那你没时间发货的时候,你可以凭借客户的货号让你家里人帮你发货。

4、这样我们在看到任何1个商品号码时,我们就可以知道该商品是什么时间发布的。我们是不是要转换商品等。

4、做两个 excel文档或者两个笔记本来记录 1.第1个来记录我们的商品的分类。里面最好要涉及到商品编号、名称、库存、价格、特殊备注等。 2.第2个用来记录我们的成交客户的相关信息:电话号码,qq号码或者其他聊天工具号码,邮箱地址,家庭地址及邮编,何时成交何商品等相关信息。

5、多做宣传和适量的广告宣传 1.首先要考虑的是店铺形象宣传,给买家1个专业敬业的感觉。我们可以根绝特定的节日或者季节来做宣传,比如把适合特殊节日和特殊季节的商品整理好相关的介绍和图片我们可以在网上发送给我们整理的客户资料的邮件里。写些祝福的话语或者其他1些问候语言。 2.网上有相关的购物论坛和购物网站有活动的时候主动参加,尽量让自己的网店多露脸。

6、有时候如果我们的商品也可以现在自己的当地进行宣传和推广,比如自己的小区内和城市内进行相关宣传。因为本地买卖更安全和可信,另外如果大家发现你的网店的商品也不错价格也不错,那么这个成交率也是不错的。

7、合理管理我们的库存,我们的库存也要合理的分布和管理在相应的货架或者箱子上贴上和我们网上编号相对应的编号。按照1定的规则来分类放好。以便我们更快的找到货物发货和维护商品。

8、多方便展现我们的商品,有时候我们可以不单单拍摄商品本身,也可以找1些衬托的物品来增加我们商品的拍摄效果。对于衣服和 鞋子包包等商品,我们也可以大胆的找真人来拍真人秀。这样我们自己体验过的商品,当买家来咨询的时候我们就更能够有经验向对方介绍和说明。

8、最后1条也是最重要的1点,网上开店最重要的就是诚信为本。这4个字中包含的内容太多了。我们必须花很多的时间来用心体会。

谁知道中国蔬菜网和水果网,要有名字和图片,最好有价格?谢谢



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中国蔬菜网 http://www.***.cn/ 中国水果网 http://www.***.com/。

法国有什么美食 求图片与名称!!!!!



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法国菜   是西餐中最有地位的菜,是西方文化的1颗明珠。相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利2世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十4还曾发起烹饪比赛,即现今流行的Corden Bleu奖。曾任英皇乔治4世和帝俄沙皇亚历山大1世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了1本饮食字典,Dictionary of Cuisine,成为古典法国菜式的基础。   法国菜的特点是选料广泛,用料新鲜,滋味鲜美,讲究色,香,味,形的配合,花式品种繁多,重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果,特别是蜗牛,黑菌,蘑菇,芦笋,洋百合和龙虾,法国菜肴烧得比较生,调味喜用酒,菜和酒的搭配有严格规定,如清汤用葡萄酒,火鸡用香槟。法国菜的上菜顺序是,第1道冷盆菜,1般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡,比较有名的法国菜是鹅肝酱,牡蛎杯,局蜗牛,马令古鸡,麦西尼鸡,洋葱汤,沙朗牛排,马赛鱼羹。   法国菜介绍世界3大美食之中,法国美食即占有1席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独1无2的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现   在国内,法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵,真正名贵的法国料理,吃1餐可能达1人7千元左右,价格全赖菜肴的种类而定,由于法国菜极重视原料素材的新鲜上等,所以国内法国餐厅多半采用空运现吃的方式,吸引了许多老饕慕名而来,也造成了法国菜的价格居高不下的盛况。   法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。这种5官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。   近年来,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine),并相互运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同,而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行,各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。   法国菜在材料的选用较偏好牛肉(BEEF)、小牛肉(VEAL)、羊肉(LAMB)、家禽(POULTRY)、海鲜(SEAFOOD)、蔬菜(VEGETABLE)、田螺(ESCARGOT)、松露(TRUFFLE)、鹅肝(GOOSELIVER)及鱼子酱(CAVIAR);而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料;在烹调时,火候占了非常重要的1环,如牛、羊肉通常烹调至

6、7分熟即可;海鲜烹调时须熟度适当,不可过熟,尤其在酱料(Sauce)的制作上,更特别费功夫,其使用的材料很广泛,无论是高汤(Stock)、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等,都运用的非常灵活。   法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之1,因此,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒或玻瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外,香槟酒惯用于庆典时较多,如结婚、生子、庆功等。   法国的起司(Cheese)也是非常有名,种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝霉的和烟熏的5大类;通常食用起司时会附带面包、干果(例如核桃等)、葡萄等。另外,法国菜在享用时非常注重餐具的使用,无论是刀、叉、盘或是酒杯,因为这些均可衬托出法国菜高贵之气质。   法国近年来受经济不景气的冲击及年轻人饮食习惯的改变,传统昂贵而精致的美食(Gastronomie)整体的价格及水准上皆有日益下滑的趋势。越来越少的法国人愿意花天文数字般的价格只为了吃1餐。法国的两大权威美食评论宝典《米其林》(Michelin)以及《高特米优》(Gaultmillau)自年前开始倡导物美价廉的新饮食文化,很多过去高不可攀的餐厅都试着大幅降价以吸引更多的食客前往.   [编辑本段]就餐礼节   现代人吃法国菜虽已尽量1切从简,但法国菜始终都是比较讲究细致,有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知,记熟以下7大“法”则就包不会失礼啦!   吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。   吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,注意仪态用餐巾的1角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。   假如吃过1道主菜,吃完第1道(通常是海鲜)之后,侍应会送上1杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下1道菜的食欲。   就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔篱。   吃法国菜同吃西餐1样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,太失礼。   吃完每碟菜之后,将刀叉4围放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。   法国菜用的餐具数量颇多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具切不能弄错。   法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为1种艺术。   但是,在我们对法国菜表示强烈向往的同时,不免留下1种深刻的印象,认为法国菜肯定是某种高级而特别的东西。这1印象的形成是由伴随贵族没落而失业的厨师为出卖“宫廷美食”,在各城市开设餐厅的历史所致。而且这些餐厅非常重视与宫廷同样的气氛和豪华,并以“像贵族1样吃饭”显示自己的价值。所以,在我们这些外国人的脑海中,留下了吃法国菜的印象。   其实我们不须把它想的如此慎重,只要基本上不发出餐具碰撞敲击声,影响他人的用餐情绪也就可以了,其后可尽量放松,用自己的方式自然而然地用餐。如此,便不会再感到吃法国菜是多么严肃而拘束的事了。   洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是著名的法国佳肴,很多餐厅都有供应,实在不容错过。   [编辑本段]地区特色   BURGUNDY伯根第地区   产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱。著名的菜肴是红烩鸡(COQAUVIN)、红酒烩牛肉(BOEUFALABOURGUIGNONNE)伯根第烤田螺(ESCARGOTBOURGUGNONNE)。   NORMANDY诺曼底地区   产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜(NORMANDYSEAFOODSTEWED)。另外在许多菜肴中加入苹果,成为此地区最大特色。   CLSACE堪萨斯地区   法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞(QUICHELORRAINE)及酸菜什锦熏肉(CHOUCROUTE)。   PROVENCE普凡西地区   因为邻近地中海及意大利,所以其菜肴较偏向意大利口味。在菜肴烹调制造过程中常用多量的橄榄油、大蒜、蕃茄、鱼及各式香料。知名的菜肴是马赛式海鲜(BOUILLABAISSE)及普凡西田鸡腿(SAUTEEDFROGLEGPROVENCE)等等。   ALSACE阿尔萨斯地区   由于地处东北部靠近德国,喜欢食用大量火腿,香肠等肉类。   BRETAGNE布列塔尼地区   因为沿海,所以以海鲜见长。   PROVENCE普罗旺斯地区   由于地处南部临近意大利,以地中海风味为主,近年来有很多北非移民进入马塞等南部城市,也丰富了当地的饮食文化。   [编辑本段]主流派系   1.古典法国菜派系(Classic Cuisine/Haute Cuisine) 起源自法国大革命前,皇亲贵族流行的菜肴,后来经由艾斯奥菲区分类别。古典菜派系的主厨手艺精湛,选料必须是品质最好的,常用的食疗包括龙虾、蚝、肉排和香槟,多以酒及面粉为汁酱基础,再经过浓缩而成,口感丰富浓郁,多以牛油或淇淋润饰调稠。   2.家常法国菜派系(Bourgeoise Cuisine) 起源自法国历代平民传统烹调方式,选料新鲜,做法简单,亦是家庭式的菜肴,在1950—1970年间最为流行。   3. 新派法国菜派系(Nouvelle Cuisine) 自20世纪70年代冒起,由保罗布谷斯(Paul Bocuse)倡导,在1973年以后极为流行。新派菜系在烹调上使用名贵材料,着重原汁原味、材料新鲜等特色,菜式多以瓷碟个别盛载(Plated),口味调配得清淡。在20世纪90年代后,人们注重健康,由Michael Guerard倡导的健康法国菜(Minceur Cuisine)大行其道,采用简单直接的烹调方法,减少使用油;而汁酱多用原肉汁调制,以乳酪代替淇淋调稠汁液。   [编辑本段]传统菜单   法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序如下:   第1道菜 冻开胃头盘(Hors-d'oeuvre Froid)   第2道菜 汤(Potage)   第3道菜 热开胃头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)   第4道菜 鱼(Poisson)   第5道菜 主菜(Grosse Piece)   第6道菜 热盘(Entree Chaude)   第7道菜 冷盘(Entree Froide)   第8道菜 雪葩(Sorbet)   第9道菜 烧烤类及沙律(Roti&salade)   第十道菜 蔬菜(Legume)   第十1道菜 甜点(Entremets)   第十2道菜 咸点(Savoury)   第十3道菜 甜品(Dessert)   随着生活节奏的加快,很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜,方便顾客点选,菜单编   排参考如下:   5道菜例子   1.冻开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid)   2.汤(Potage)   3.热头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)   4.主菜(Grosse Piece)   5.甜品(Dessert)   3道菜例子   1.冻/热开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid/Hors-d'oeuvre Chaud/Potage)   2.主菜(Grosse Piece)   3.甜品(Dessert)。

蔬菜名称大全



6、蔬菜名称大全

蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。 (1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。

1、肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。

2、块根类菜:豆薯和葛等。 〔2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。

1、地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。

2、地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。 (3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。

1、普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。

2、结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。 3辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。

4、鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。 (4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。 (5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。

1、茄果类:茄子、番茄和辣椒等。

2、荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和4棱豆等。 3瓠果类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。 按照农业生态学的分类 这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来,虽然分的类很多,但较实用。 (1)白菜类。这类蔬菜都是十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝(团白菜)、 球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为2年生植物,第1年形成产品器官,第2年开花结籽。 (2)直根类。这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品,包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜和根用甜 菜等。多为2年生植物,同白菜类。 (3)茄果类。主要是茄子、番茄和辣椒等1年生植物。 (4)瓜类。主要是黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、葫芦、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟 种子可以炒食或制作点心食用。 (5)豆类。豆科植物的蔬菜,以搬英或子粒为食用产品。主要是菜豆、双豆、豌豆、蚕豆、毛豆、扁 豆和刀豆等。菜豆与证豆有用支架栽培的,也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蚕豆芽均可食用。 [6)葱蒜类。这类蔬菜都是百合科的植物,主要是大葱、洋葱、蒜和韭菜等2年生植物,用种子耀殖 ,或用无性繁殖。 (7)绿叶菜类。这类蔬菜以幼增叶片、叶柄和嫩茎为产品,如芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、落葵和冬寒 菜等。 (8)薯芋类。这是1类宫含淀粉的块茎和块根蔬菜,如马铃碧、芋头、山药和姜等。 (9)水生蔬菜。这类蔬菜在池塘或沼泽地栽培,如藕、茭白、慈姑、荸荠、菱角和芡实等。 (10)多年生蔬菜。这类蔬菜的产品器官可以连续收获多年,如金针菜、石刁柏、竹笋、百合和香椿等 。 (11)食用菌类。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、银耳(白木耳)和竹荪等。 (12)芽菜类。这是1类新开发的蔬菜,用蔬菜种子或粮食作物种子发芽作蔬菜产品,如豌豆芽、荞麦 芽、苜蓿芽和萝卜芽等。绿豆芽和黄豆芽等是早就普遍应用的芽菜,也有把香椿和枸杞嫩梢列为芽菜。 (13)野生蔬菜。野生蔬菜种类很多,现在较大量采集的有蔬菜、发菜、木耳、蘑菇、荠菜和菌陈等, 有些野生蔬菜已渐渐栽培化,如苋菜和地肤(扫帚菜)等。

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