哪些蔬菜适合做沙拉?可以生吃的蔬菜沙拉有哪些？
1、哪些蔬菜适合做沙拉?
哪些蔬菜可以做沙拉？
1、团生菜：新鲜叶子洗净，用盐水泡5分钟，切丝。
2、胡萝卜：洗净去皮，擦丝（切出来的比较硬）。
3、卷心菜（紫甘蓝）：洗净，切丝，用开水烫一下后马上用凉开水降温。（卷心菜 性寒，尽量一次不要吃太多。）
4、新鲜黄瓜：洗净后削皮，切片。
5、西红柿：洗净后用盐水泡3分钟，切片。
6、西芹：洗净，盐水浸泡3分钟，用开水烫一下后马上用凉开水降温以保持脆度。 切斜口寸段。
7、土豆：洗净、去皮、煮熟后切小块。
8、芦笋：洗净，去根，开水烫过后斜切寸段。
9、煮鸡蛋：蛋白和蛋黄分开用。
10、鸡丝：鸡胸肉盐水。
2、可以生吃的蔬菜沙拉有哪些？
下面建议几种搭配：1。紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱；2。樱桃、萝卜、西红柿、生菜、香蕉片、酥面包；3。生菜、洋葱、黄瓜、红椒；4。紫甘蓝、洋葱、及红黄绿彩椒、沙拉酱。 蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。 做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。
3、可以拌沙拉生吃的蔬菜有哪些
适合拌沙拉的蔬菜太多了，关键看自己的喜好进行搭配就行了。基本搭配就是一些叶子蔬菜(如菠菜、生菜等)，加上一些脆爽口感的蔬菜(如胡萝卜、黄瓜等)，然后再结合自己口感喜好和配色再选一些蔬菜，如西红柿、洋葱、甜椒等即可。 一般来说，蔬菜的选取，减脂期间适合做沙拉的第一级蔬菜有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽。二级选择有豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。 建议根据自己的喜好保证至少有一样第一级蔬菜。而一般不适合在减脂期间选用的蔬菜有土豆、南瓜、红薯。
4、哪些蔬菜可以拌着沙拉生吃？
圆白菜、番茄、黄瓜、菠菜、大葱、大蒜、生菜、洋生菜、菊苣、红色卷心菜、苦苣1，紫叶生菜、玉兰菜、 紫菊等等，都可以做蔬菜沙拉。 蔬菜沙拉的做法 一、用料 主料：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个 辅料：沙拉酱适量 二、做法
1、准备好食材，清洗干净备用，
2、樱桃萝卜去掉两头，切成小块，
3、洋葱切丝，
4、黄瓜切成一寸长的段，
5、放在容器里，
6、再挤上沙拉酱，完成啦。
