西兰花怎么做好吃西兰花的家常做法大全,西兰花的抖音好吃做法？

1年前

1、西兰花怎么做好吃西兰花的家常做法大全

鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。

1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫1下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。

2、锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时，投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克)辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克)调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克)制作工艺：西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；胡萝卜去皮洗净，切片；西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；放入调味料（盐、味精）即可。西兰花1个，胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。方法1编辑

1、将西兰花切成1朵1朵的，再从中间切开。

2、将葱姜蒜切丝或块。

3、将西兰花放入开水中焯1下。

4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、胡萝卜，快炒后，放入酱油、盐、味精。

5、装盘。如果招待朋友，可以装饰1下，自己家吃，可随便1点。小贴士：西兰花焯水时，时间不能太长，不然烂了不好吃，也不能太短，不熟有生味。本人炒西兰花时，喜欢放酱油，吃起来味道好。 [1] 方法2编辑原料：西兰花、蒜头、盐、糖。做法

1、西兰花切小朵、去粗皮，放入滚水中氽烫，再捞起泡冷水，备用。

2、热锅，加入适量食用油，放入蒜片爆香。

3、再加入方法1的西兰花及调味料快炒均匀即可1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。2. 西兰花洗净并掰成小朵。3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。西兰花500克，大蒜2瓣，植物油10克，食盐5克，味精3克做法 1.将西兰花洗净手掰成小朵，或辅以小刀。大蒜切片。2.长柄炒锅内倒入植物油烧热，倒入西兰花猛炒至5成熟，放入大蒜和盐，再中火炒熟即可。注意：烹制过程中不可盖锅盖，否则绿色尽失，菜色全无。

2、西兰花的抖音好吃做法？

西兰花的抖音好吃做法就是把西兰花切成小块儿，用开水焯1下，控干水分，把西兰花和黄瓜，香菜，料酒，花生，盐老抽1齐凉拌。

3、清蒸西兰花的家常做法大全怎么做好吃？

用料主料西兰花1个虾仁200克调料食盐1小勺鸡精半小勺蚝油5克淀粉10克水100克清蒸西兰花的做法1.西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上1圈2.虾仁清理干净后倒入西兰花中间3.放入蒸锅4.盖上锅盖，蒸10分钟左右5.蒸的时候，取1小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火6.最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可。

4、1岁半西兰花的家常做法？

1岁半西兰花的家常做法，首先把1岁半西兰花洗干净放在锅里面，然后放点调料放点芝麻香油，大概焖15分钟，这样做出来的1岁半西兰花又香又脆又好吃。

5、素炒西兰花家常做法王刚？

【素炒西兰花】需要的食材：西兰花1大朵，大蒜5瓣，干辣椒2个，盐适量，植物油适量详细做法：第1步，西兰花用剪刀1朵朵都剪下来，朵大的再剪小1点，再放入淡盐水中浸泡5分钟，淡盐水浸泡的目的是去除菜里的农药和虫卵；大蒜去皮后切成片备用第2步，锅里加水烧开锅，再加入几滴植物油和盐，把西兰花下锅焯水至翠绿，用手掐1下菜梗，能掐动就可以了第3步，快速捞入凉水盆里过两3遍水过凉，防止西兰花发黄变色就不好看了，再捞出控水备用第4步，铁锅烧热，放入植物油，加入蒜片翻炒几下出香味，再掰入干辣椒炒香第5步，开大火，把西兰花入锅，加盐调味，翻炒均匀出锅！色香味俱全的1道小炒，口感嫩还有味道，可有食欲了！素炒西兰花做好了，虽然简单，制作要点宝妈还得再唠叨几句：1，西兰花要想好吃，首先要挑选嫩的，这样才会口感好2，西兰花长得比较特殊，1定要用淡盐水浸泡再进行烹饪，只是放水里简单清洗是去不掉虫卵的3，西兰花好吃，别炒过火。好方法是把它焯水，加几滴油的目的是颜色翠绿，放盐是入底味，这样再炒的时候就会颜色依然漂亮，口感好嫩不发黄4，干辣椒和蒜片是这菜味道好的关键，不要省略，如果不能吃辣，辣椒可以不用。