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关于生菜黄花菜胡萝卜可以一起吃吗,给推荐几道适合3岁小孩吃的菜，有菜谱更好了
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生菜黄花菜胡萝卜可以一起吃吗,给推荐几道适合3岁小孩吃的菜，有菜谱更好了

生菜黄花菜胡萝卜可以一起吃吗,给推荐几道适合3岁小孩吃的菜，有菜谱更好了

1年前

1、生菜黄花菜胡萝卜可以1起吃吗

食物的相生相克 5行相生相克，是天地的定律。原来，食物也有生克之说，要是懂得吃「相生」之食物，身体自然健康，但若不小心进食了「相克」的食物，身体机能可能就会受损，反而得不偿失。因此，在大快朵颐之前，应先了解食物的「生克」状况，那样就可吃得健康又放心。「相克」食物究竟哪1些是所谓的「相克」食物？据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲，以下几类都是较常遇到的「相克」食物，明白了两者为何不应同时进食，懂得避免，就不会影响身体健康。鸡蛋VS豆浆鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品，不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味，但黄医师却指两者是不应同时食用的。原因是豆浆里含有胰蛋白酶的抑制物，会抑制人体蛋白酶的活性，妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说，若同时吃下鸡蛋和豆浆，吃了也等于白吃。白萝卜VS橙白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」，经新陈代谢后，会形成1种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质，而橙里面的「类黄酮」，也有类似功能。黄医师表示，如果只是吃白萝卜或者橙，不会对健康有甚么影响，但两者同时进食的话，可能会令甲状腺功能下降，或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以，应避免同时进食白萝卜与橙，甲状腺病患者更加需特别注意。葡萄VS海鲜很多人都有「饭后1水果」的习惯，原来，要是吃了海鲜，就不宜吃某1类水果。黄医师解释：「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固，形成1些很难消化的物质。同时，因为『鞣酸』有收敛作用，会抑制人体消化液分泌，使沉淀物更长时间滞留于肠内。当沉淀物发酵时，部分人就会出现腹部胀痛、呕吐、腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化，但为免出现不适，吃过海鲜后，4小时内也不要进食葡萄、山楂、石榴、柿子等水果。人参VS萝卜黄医师指，人参乃温性补气之良药，服用人参时，不能同时食用「破气通下」的食物，如白萝卜、青萝卜、莱服籽（白萝卜的种子）等，否则人参补益的功效就会被化解，吃进肚里也得不到任何助益。不过，有时「破气」食物也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」，进食白萝卜就能将之化解。柿子VS白薯「白薯能刺激人体胃酸分泌，而柿子在胃酸的作用下，会产生1种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物。」黄医师表示，若经常同时进食柿子与白薯，「胃柿石」就会于人体内积聚，除了会令人胃痛外，还会影响消化功能，严重的甚至要动手术将胃石取出，消化功能方能复元。西药忌牛奶送服无论是西药还是中药，服用时都需留意1些宜忌。例如西药最好以清水同服，茶、牛奶等都不适宜，中药同样不可与茶1并服用，否则就收不到最好的药效。抗生素VS牛奶「奶制品的特殊物质会与抗生素结合，形成新的物质，这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以，千万不要以牛奶送服抗生素，那样对身体只会毫无益处。黄医师还补充，芝士也会削弱抗过敏药（抗组织胺药）的功效，因为芝士本身含有丰富的组织胺，若人吃过以上药物后又吃芝士，药物基本上就无法起到作用。另外，猪肉也含有丰富组织胺，故服用类似药物时，亦要避免进食猪肉。中药补品VS茶茶是中国人最喜爱的饮料，但是茶含丰富「鞣酸」，会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应，形成不能溶解的沉淀物，使人无法吸收补品的精粹。所以，服食了中药补品之后，就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品。「相生」食物了解过哪些是常见的「相克」食物后，不如看看哪1些属于「相生」食物。从中医角度，要从食疗方面增效助益，可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏，决定补品的效益，因此在进食补品的同时或之后，可食用1些健脾的中药，如神曲、陈皮、沙仁、鸡内金等，以助消化吸收。进食性质相同的药物，可增强补益之效。如补气要吃党参，同时还可再吃白术、淮山等。不可食用性质与补药相反的药物，如人参就不可与白萝卜同吃。以形补形清代的《调疾饮食辨》有云：「饮食得宜足与药饵为助，失宜则反与药饵为仇。」意思是，食物与药物搭配得宜，能增强药物的治疗功效，反之就对人无益。本草安和堂的李世德医师认为，中医的补益药膳最重视「以形补形」，利用这1原则搭配食物，易产生「同气相求」的效果。以心补心参归心子做法：猪心1枚、人参两钱、当归两钱、盐适量，慢火煮熟后食用。功效：治疗因「中虚」所导致的健忘失眠、惊恐等症。以脾补脾猪脾桔红羹做法：猪脾1个、桔红3克、人参6克、生姜2至3片、葱白2根、陈米适量，熬成羹后服用。功效：治疗脾胃虚热、健脾、助消化。以肾补肾猪腰核桃粥做法：猪腰洗净去白膜、切片，再加人参1.5克、防风1.5克、核桃肉2枚及粳米，同煮成粥服用。功效：治疗肾虚、耳鸣、头晕。鲤鱼和甘草、鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花、红薯和柿子、蜜和生葱、鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜、狗肉和绿豆、蘑菇和酒。这些同吃会产生剧毒，往往无药可救，使人丢掉性命。兔肉和小白菜，同吃呕吐、腹泻；鸡肉和芥菜，同吃伤元气；驴肉和黄花菜，同吃引发心绞痛；鹅肉和鸭梨，呕心、发呕；海蟹和大枣，同吃得疟疾；黄瓜和花生，同吃拉肚子；香蕉和土豆，同吃中毒，喝桐油可解毒；羊肉和西瓜，同吃中毒，甘草解毒；另：桃子忌烧酒，同食则昏迷；芋头忌香蕉，同食则胃痛；鹅肉忌鸡蛋，同食则伤元气；蛇肉忌萝卜，同食则中毒；羊肉忌西瓜，同食则中毒；桔子忌牛奶，同食则生胃病； 5谷加红枣，胜似灵草；精粮合口味，粗粮润胃；豆腐配海带，常吃除害；白菜萝卜汤，益寿保康；心虚气不足，桂圆米煮；口渴心烦躁，粥加猕猴桃；。

2、给推荐几道适合3岁小孩吃的菜，有菜谱更好了

**翠玉如意豆腐 ·材料豌豆荚4两、豆腐1块 ·调味料蚝油1汤匙、盐1茶匙、水1/4杯 ·做法 1.豆腐洗净切片状，用平底锅煎至两面成金黄色，取出备用。 2.用1/4杯的水煮开，放入豌豆荚及豆腐1起煮开。 3.将蚝油及盐调匀，食用时淋上即可。 ·营养分析蛋白质 18.6克脂肪 13.6克热量 277大卡 **和风式素鸡 ·材料素鸡2条、洋葱半颗、甜豆35克、芝麻2茶匙 ·调味料酱油1大匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙 ·做法 1.素鸡、洋葱、胡萝卜洗净，去皮切片和盐调匀，入锅蒸熟取出。 2.酱油加糖放入锅中，用温火将糖慢慢拌匀融化。 3.取素鸡放入酱油糖浆内，拌至着色。 4.加入全部食材1起拌匀，即可食用。 ·营养分析蛋白质 19.1克脂肪 15.3克热量 267大卡豆腐的滑嫩口感是很讨人喜欢的，且还富含蛋白质营养的食材，却没有胆固醇的问题。虽然豆腐是个不错的保健食品，但并不表示可以无热量限制，1块传统豆腐也含有93卡热量，相当于68克的小里脊肉的热量，唯豆腐体积大对于减重者会较有满足感。甜豆是蔬菜类中甜度较高，且造型也讨人喜欢，因此利用甜豆的搭配，来缩进小朋友对豆类制品的距离。1个素鸡有相当于63克肉质的营养价值，是可以提供给小朋友1个很好的素食题材。　图十2 里脊片盖饭 **里脊片盖饭 ·材料里脊肉150克、饭4碗、小白菜300克、姜2支、葱4片、蒜2粒 ·调味料炒熟芝麻2茶匙、酱油4茶匙、糖2茶匙 ·做法 1.葱洗净切小段状，姜切片，蒜拍碎，加入酱油及糖混匀成腌料。 2.里脊肉切薄片，加入腌料中静置5分钟。 3.将腌好的里脊肉取出，用平底锅煎熟。 4.小白菜洗净，切段，锅中加水放入少许盐，将小白菜烫熟，捞起备用。 5.最后装1碗白饭，铺上煎好的里脊肉及烫熟的小白菜，撒上炒熟的芝麻即可。 ·营养分析蛋白质 48.6克脂肪 20.8克热量 1594大卡在养育子女的观念中，都会特别强调蛋白质的摄取。其实要充分利用蛋白质率，需在热量充足下才能充分发挥其功效，为此我们仍应提供足够的主食类。猪肉和米饭通常较不会有过敏反应。芝麻也是含钙丰富的食品，但却不易嚼细，所以食用时，记得提醒小朋友要细嚼慢咽。

3、芥菜头可以生吃吗?急!在线等

能。

4、乙肝病人能吃马英菜吗

可以吃，而且对乙肝有1定食疗作用。马齿苋全草马齿苋为马齿苋科1年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。