花椒树是什么

花椒树别名为檓、大椒、秦椒、蜀椒等,为芸香科、花椒属落叶小乔木,叶片纸质,卵形或卵状长圆形,聚伞圆锥花序顶生,果实呈球形,枝条上有短刺,花椒树常见于平原至海拔较高的山地,果实可以制作香辛料,木材有美术工艺价值。

花椒树是什么,第1图

花椒树品种介绍

花椒树的别名为檓、大椒、秦椒、蜀椒等,植株为芸香科、花椒属落叶小乔木,茎干上的刺常早落,枝条上有短刺,叶片纸质,卵形或卵状长圆形,聚伞圆锥花序顶生,果实呈球形,红色或紫红色,密生疣状凸起的油点。

花椒树的分布范围

花椒树的产地北起东北南部、南至五岭北坡、东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部,植株常见于平原至海拔较高的山地,在青海地区主要生长在海拔2500米的坡地上。

花椒树的性状

花椒树上的果实多呈2-3个上部离生的状态,集生于小果梗上,蓇葖果呈球形,沿腹缝线开裂,内果皮常从基部与外果皮分离,成熟时散发出浓郁的香气,味道微甜而辛辣。

花椒树有什么价值

花椒树的果实可以制作香辛料,植株的木材为典型的淡黄色,暴露于空气中时,颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致且均匀,纵切面有绢质光泽,具有极高的美术工艺价值。

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