含钾最多的食物，高钾的食物有哪些

1、含钾最多的食物，高钾的食物有哪些

1.粮食：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。 2.水果：以香蕉含钾元素最高。 3.蔬菜：以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。 4.海藻类：每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍；海带含钾是含钠的22倍，因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。 5.在茶叶中含有1.1％～2.3％的钾，所以茶水是夏季最好的补钾饮品。 拓展知识： 钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。 人体1旦缺钾，。