有哪几种蔬菜在市面上很常见价格却很贵？有哪几种蔬菜在市面上很常见价格却很贵？
1、有哪几种蔬菜在市面上很常见价格却很贵？
以下7种以为很便宜，却成为了价格刺客。
1、山葵 看着就是1个普通的根茎菜，能有多贵？？？ 山葵就是人们熟知的“芥末”，味道易挥发，只能 现吃现磨。作为日本料理刺身的热门调味品，山葵不但 口感好，富含营养成分，还有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。 由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，现在国际市场上的山葵产品极为稀缺，于是山葵的价格也节节攀升。 真空包装的山葵 大概在170-200元/斤不等。 1斤 1350 元，这个被称为“世界上最贵的菜”，据说也是最难种的！
2、芽球菊苣 长相普通，但身世可不普通！芽球菊苣是1款欧洲皇家贵族蔬菜，原产自荷兰，被誉为“蔬菜王子”，1直畅销欧美市场。很多人觉得它长得像玉兰花，也叫它玉兰菜。 芽球菊苣的种植方式很繁琐，先要在大田里种根，4个月后再把根挖出来，进行软化栽培。 在这个过程中，越不见光越值钱，见了光1斤只能卖8元钱，而在黑暗中生长的1斤能卖40元，甚至更高，身价直翻5倍！ “蔬菜王子”1斤卖40元，不能见光摸黑才能种，到底是啥？
3、5色韭菜 或许你见过这样的韭菜吗？5色韭菜，顾名思义，1根“5色韭”有白、黄、绿、红、紫5种颜色。与普通韭菜相比，5色韭菜纤维细，口感清香，润而微辣。 在栽培种植技术上，5色韭菜对温度要求极严，只有在冬季天气冷了后才能栽培，而且后续处理用工多，工艺复杂。 冬日栽培导致了5色韭菜比1般韭菜要早上市两个多月，恰逢新春佳节，加上独具特色的外观，所以价格也是偏贵。 在2006年春节期间，这种5色韭菜1上市就卖到了40元/公斤。 消失几十年的皇家贡品“5色韭”重生，据说曾1公斤卖到 40 元！
4、芡实 芡实号称江南水8仙之首！因为它的果实是圆球形，顶端有花纹凸起，看上去就像1个鸡头，故又名“鸡头米”。鸡头米被称为水中人参，富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维以及多种微量元素，营养价值很高。 而它之所以这么贵，除了本身的功效以外，更因为来之不易，鸡头米的果实全身长满了硬刺，而且全都藏在巨大的叶片下面，采收的时候只能用镰刀1颗颗人工收割，非常难得，而且加工的工艺也非常繁琐。 新鲜的手剥鸡头米价格在30-60元/斤不等 。
5、山胡萝卜 山胡萝卜是1种精品野菜，它的的学名叫做“密花岩风”，又被称为沙参。作为胡萝卜的稀缺品种，山胡萝卜的根茎叶都可以使用，而且含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、 17种必需氨基酸，还富含酮类黄酮类化合物、芹菜素。 由于生长环境限制，目前还无法大规模的人工养殖山胡萝卜，所以在农村山野“土生土长”的山胡萝卜价格也比较贵 山胡萝卜目前的市价大概在20-30元/斤。
6、沙葱 沙葱学名叫蒙古韭，百合科葱属，主要分布在我国内蒙古、甘肃、陕西、宁夏等地，多生长于蒙古高原的荒漠地带的戈壁、荒漠草原和典型草原的沙地上，是蒙古高原的特有种。 沙葱具有独特的辛辣味，鲜香嫩美，而且营养成分丰富，矿质元素、维生素和氨基酸含量均高于1般蔬菜。 考虑到沙葱品种的稀缺性及人工成本、运输成本，沙葱的价格在20到100元/斤不等。 50 元1斤！亏 100 多万也要种的“天价”葱，真的赚钱吗？
7、莼菜 1根竹篙，1只长脚盆，篙子1撑，纤腰1摆，莼菜姑娘们穿梭于太湖湖间，指尖翻飞，捻起1颗颗水淋淋、玉翠翠、青碧碧的莼菜——这是江南小镇独具的秀美风景。 莼菜和碧螺春1样，都是1芽1叶采摘的功夫活，故又被称为“水中碧螺春”。莼菜作为水生蔬菜，富含维生素、氨基酸等多种营养成分，其幼叶与嫩茎中含有1种胶状粘液，食用时有1种细柔滑润清凉可口的感觉，并有1种沁人心肺的清香，口感好、风味独特。
2、有哪几种蔬菜在市面上很常见价格却很贵？
以下7种以为很便宜，却成为了价格刺客。
1、山葵 看着就是1个普通的根茎菜，能有多贵？？？ 山葵就是人们熟知的“芥末”，味道易挥发，只能 现吃现磨。作为日本料理刺身的热门调味品，山葵不但 口感好，富含营养成分，还有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。 由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，现在国际市场上的山葵产品极为稀缺，于是山葵的价格也节节攀升。 真空包装的山葵 大概在170-200元/斤不等。 1斤 1350 元，这个被称为“世界上最贵的菜”，据说也是最难种的！
2、芽球菊苣 长相普通，但身世可不普通！芽球菊苣是1款欧洲皇家贵族蔬菜，原产自荷兰，被誉为“蔬菜王子”，1直畅销欧美市场。很多人觉得它长得像玉兰花，也叫它玉兰菜。 芽球菊苣的种植方式很繁琐，先要在大田里种根，4个月后再把根挖出来，进行软化栽培。 在这个过程中，越不见光越值钱，见了光1斤只能卖8元钱，而在黑暗中生长的1斤能卖40元，甚至更高，身价直翻5倍！ “蔬菜王子”1斤卖40元，不能见光摸黑才能种，到底是啥？
3、5色韭菜 或许你见过这样的韭菜吗？5色韭菜，顾名思义，1根“5色韭”有白、黄、绿、红、紫5种颜色。与普通韭菜相比，5色韭菜纤维细，口感清香，润而微辣。 在栽培种植技术上，5色韭菜对温度要求极严，只有在冬季天气冷了后才能栽培，而且后续处理用工多，工艺复杂。 冬日栽培导致了5色韭菜比1般韭菜要早上市两个多月，恰逢新春佳节，加上独具特色的外观，所以价格也是偏贵。 在2006年春节期间，这种5色韭菜1上市就卖到了40元/公斤。 消失几十年的皇家贡品“5色韭”重生，据说曾1公斤卖到 40 元！
4、芡实 芡实号称江南水8仙之首！因为它的果实是圆球形，顶端有花纹凸起，看上去就像1个鸡头，故又名“鸡头米”。鸡头米被称为水中人参，富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维以及多种微量元素，营养价值很高。 而它之所以这么贵，除了本身的功效以外，更因为来之不易，鸡头米的果实全身长满了硬刺，而且全都藏在巨大的叶片下面，采收的时候只能用镰刀1颗颗人工收割，非常难得，而且加工的工艺也非常繁琐。 新鲜的手剥鸡头米价格在30-60元/斤不等 。
5、山胡萝卜 山胡萝卜是1种精品野菜，它的的学名叫做“密花岩风”，又被称为沙参。作为胡萝卜的稀缺品种，山胡萝卜的根茎叶都可以使用，而且含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、 17种必需氨基酸，还富含酮类黄酮类化合物、芹菜素。 由于生长环境限制，目前还无法大规模的人工养殖山胡萝卜，所以在农村山野“土生土长”的山胡萝卜价格也比较贵 山胡萝卜目前的市价大概在20-30元/斤。
6、沙葱 沙葱学名叫蒙古韭，百合科葱属，主要分布在我国内蒙古、甘肃、陕西、宁夏等地，多生长于蒙古高原的荒漠地带的戈壁、荒漠草原和典型草原的沙地上，是蒙古高原的特有种。 沙葱具有独特的辛辣味，鲜香嫩美，而且营养成分丰富，矿质元素、维生素和氨基酸含量均高于1般蔬菜。 考虑到沙葱品种的稀缺性及人工成本、运输成本，沙葱的价格在20到100元/斤不等。 50 元1斤！亏 100 多万也要种的“天价”葱，真的赚钱吗？
7、莼菜 1根竹篙，1只长脚盆，篙子1撑，纤腰1摆，莼菜姑娘们穿梭于太湖湖间，指尖翻飞，捻起1颗颗水淋淋、玉翠翠、青碧碧的莼菜——这是江南小镇独具的秀美风景。 莼菜和碧螺春1样，都是1芽1叶采摘的功夫活，故又被称为“水中碧螺春”。莼菜作为水生蔬菜，富含维生素、氨基酸等多种营养成分，其幼叶与嫩茎中含有1种胶状粘液，食用时有1种细柔滑润清凉可口的感觉，并有1种沁人心肺的清香，口感好、风味独特。
3、3月份适合种什么菜 3月份适合种的蔬菜有哪些
1、生菜。生菜可以在3-4月份可以种植，收获时间大概在5-6月份。生菜喜欢冷凉的生长环境，1般情况下20度左右最适合生长，要是高于这个温度，容易导致生菜叶质粗老，含有苦味。另外生菜根系发达，对比其它蔬菜，耐寒性更强，适合3月露地种植。
2、韭菜。韭菜在生长过程中适应能力很强，既抗寒又耐热，我国南北方地区都有种植，露地种植可在3月下旬播种，韭菜3月份在南北方都可以种植，比较适宜的生长温度20-25度左右。
3、菠菜。春菠菜1般是在3月份种植，菠菜其实1年4季都可以种植，夏菠菜1般在6-7月份播种，秋菠菜1般在8-9月份播种，冬菠菜1般在10-11月份播种。
4、小白菜。小白菜1般在3月可以栽种，此时温度更有利于小白菜生根发芽，小白菜生长周期短，1般种植25-30天就可以采摘食用。小白菜根据南北区域性不同，在以南的区域，1年4季都可以栽种，而以北流域除了不能种植外，春夏秋也可以露地栽种。
5、黄瓜。黄瓜1般在3月初开始育苗，大概需要40天左右的时间，到4月份温度稳定在12-15℃时开始移栽定植。因此要是想栽种黄瓜的话，现在就可以育苗了，等到4月份正好可以露地移栽。
6、空心菜。空心菜可在3月上旬育苗，4月下旬定植，定植后大致30天，就能够吃上空心菜了。早春直播空心菜，由于空心菜种皮厚且坚硬，加上此时气温低，不利于出苗，且低温天气容易烂种，因此播种前需要用温水浸种处理后，进行催芽播种，提高出苗率。
7、冬瓜。冬瓜在3月上旬就可以撒籽播种了，到了3月下旬或者4月上旬就可以移栽了。冬瓜是牵藤蔬菜，不过农民自家种植的冬瓜1般会利用地边的树枝自然牵藤，只要把冬瓜种在底下，等冬瓜秧苗自然生长牵藤。
4、蔬菜有哪些(英文名)
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 4季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心。
5、3月份适合种什么菜 3月份适合种的蔬菜有哪些
1、生菜。生菜可以在3-4月份可以种植，收获时间大概在5-6月份。生菜喜欢冷凉的生长环境，1般情况下20度左右最适合生长，要是高于这个温度，容易导致生菜叶质粗老，含有苦味。另外生菜根系发达，对比其它蔬菜，耐寒性更强，适合3月露地种植。
2、韭菜。韭菜在生长过程中适应能力很强，既抗寒又耐热，我国南北方地区都有种植，露地种植可在3月下旬播种，韭菜3月份在南北方都可以种植，比较适宜的生长温度20-25度左右。
3、菠菜。春菠菜1般是在3月份种植，菠菜其实1年4季都可以种植，夏菠菜1般在6-7月份播种，秋菠菜1般在8-9月份播种，冬菠菜1般在10-11月份播种。
4、小白菜。小白菜1般在3月可以栽种，此时温度更有利于小白菜生根发芽，小白菜生长周期短，1般种植25-30天就可以采摘食用。小白菜根据南北区域性不同，在以南的区域，1年4季都可以栽种，而以北流域除了不能种植外，春夏秋也可以露地栽种。
5、黄瓜。黄瓜1般在3月初开始育苗，大概需要40天左右的时间，到4月份温度稳定在12-15℃时开始移栽定植。因此要是想栽种黄瓜的话，现在就可以育苗了，等到4月份正好可以露地移栽。
6、空心菜。空心菜可在3月上旬育苗，4月下旬定植，定植后大致30天，就能够吃上空心菜了。早春直播空心菜，由于空心菜种皮厚且坚硬，加上此时气温低，不利于出苗，且低温天气容易烂种，因此播种前需要用温水浸种处理后，进行催芽播种，提高出苗率。
7、冬瓜。冬瓜在3月上旬就可以撒籽播种了，到了3月下旬或者4月上旬就可以移栽了。冬瓜是牵藤蔬菜，不过农民自家种植的冬瓜1般会利用地边的树枝自然牵藤，只要把冬瓜种在底下，等冬瓜秧苗自然生长牵藤。
6、1年4季可以种的蔬菜有哪些,1年4季都可以种的蔬菜
1.1年4季都可以种植的蔬菜有很多，叶菜类：像菠菜、油菜、苔菜、香菜、芹菜等。 2.果菜类：像茄子毁碰启、西红柿吵圆、黄瓜等。 3.根茎类：像萝卜、纤如胡萝卜、土豆等。
