冬季时令蔬菜有哪些？广东四季时令蔬菜有哪些？

1、冬季时令蔬菜有哪些？

冬季时令蔬菜有： 一、豌豆苗 豌豆是耐寒的作物，豌豆苗可以在冬天生长。南方很多地区都喜欢吃豌豆苗烫火锅，煮肉汤，或者炒蒜蓉，味道特别的鲜嫩，而且含有各种维生素，营养丰富。 二、西兰花 西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，营养特别全面，长期食用能增强抵抗力。 西兰花也是一种抗寒蔬菜，可以耐受5摄氏度一下的低温，这种气温在南方冬天算是比较低的，一般都在10度左右。所以西兰花也很适合冬天生长。 三、菜苔 菜苔是冬天必不可少的一道菜，有绿菜苔和红菜苔。菜苔本是青菜长大后抽出的花茎，味道特别清甜，又嫩又脆。菜苔长出来后就可以。

2、广东四季时令蔬菜有哪些？

一年四季的时令蔬菜水果（适用南方）春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏季（农历四~六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。秋季（农历七~九月）蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、。

3、南方（广西）冬季有什么时令蔬菜？

冬季时令蔬菜——萝卜,胡萝卜,花菜,大白菜，油菜,油麦菜,芹菜,菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜。