金耳菌栽培技术,金耳的栽培技术
1、金耳菌栽培技术
人工栽培；
1、菌株； (1)、母种；组织分离法是最理想、最简单的种子分离方法。黑木耳的孢子体生长在子实体表面，伴生真菌的菌丝生长在子实体和基质内部。因此，只有通过组织分离才能获得具有黑木耳菌丝和黑木耳伴生菌的菌丝。 组织分离法:将子实体洗净，除去表面水分，用手撕开子实体，在外层与记忆结合处切一小块组织，放入PDA培养基中培养。温度要控制在23℃左右。不久组织再次生长后，会出现白色或淡黄色短而密的黑木耳菌丝和金黄色的粗硬革菌丝。 (2)原种；原培养基配方为:木屑77%，麸皮20%，石膏蔗糖各
1、5%，或杂木屑76%，麸皮20%，石膏蔗糖、碳酸二氢钾、硫酸镁各1%。常规装瓶灭菌后，接种斜面母菌，25℃恒温培养。黑木耳的子实体是在瓶子里形成的，是黑木耳的原。
2、金耳的栽培技术
生物因子 金耳的自然生长和发生，都离不开其耳友菌粗毛硬革菌，这种菌不但一直伴随着金耳菌丝的生长，而且还与金耳的菌丝共同组织化发育为金耳子实体。没有粗毛硬菌，金耳就不能正常生长和发育。因此，通过子实体组织分离得到的菌种也不是金耳一种菌丝，而是金耳和粗毛硬革菌两种菌体的混合体。营养金耳分解木质纤维素类的能力极弱，只能利用单糖或较简单糖类碳源，而对木质纤维素的利用则依靠粗毛硬革菌菌丝的分解。壳斗科的树种、桐、楮、栲都是金耳栽培的很好树种，代料栽培中阔叶木屑中加入一定量的麦麸、米糠、玉米粉和石膏等，可获较高的产量。温。
3、人工金耳菌种植技术
人工栽培；
1、菌种；(1)、母种；母种分离，以组织分离法最为理想和最简便，金耳的子时层生于子实体表面，而伴生菌菌丝则生于子尸体及基质内部，所以只有采取组织分离法，才可得到具有金耳菌丝又有菌耳伴生菌的菌丝菌种。组织分离法：将子尸体清洗干净，晒去表面水分，用手把子实体撕开，在外层和内存交界处切取一小块组织，放入PDA培养基上培养，温度要控制着23℃左右，待组织快恢复生长后，便会出现白色或浅黄色短而密的金耳菌丝，以及金黄色的粗毛硬革菌丝。(2)、原种；原种培养基配方：木屑77%，麸皮20%、石膏蔗糖各
1、5%，或者杂木屑76%、麸皮20%、石膏蔗糖、碳酸二氢钾、硫酸镁各1%，常规装瓶、灭菌后，接入斜面母菌，置于25℃的恒温环境中培养，瓶内形成金耳子实体，既是。
4、黄金耳菌怎么种植
黄金耳菌种植方法如下：
1、菌种。 母种；母种分离，以组织分离法最为理想和最简便，金耳的子时层生于子实体表面，而伴生菌菌丝则生于子尸体及基质内部，所以只有采取组织分离法，才可得到具有金耳菌丝又有菌耳伴生菌的菌丝菌种。 组织分离法：将子尸体清洗干净，晒去表面水分，用手把子实体撕开，在外层和内存交界处切取一小块组织，放入PDA培养基上培养，温度要控制着23℃左右，待组织快恢复生长后，便会出现白色或浅黄色短而密的金耳菌丝，以及金黄色的粗毛硬革菌丝。
2、栽培时间。 金耳生长周期短，采用椴木栽培，当地温度稳定在十至15℃。
5、金耳菌种植
金耳菌种植在春秋两季进行。金木耳在种植时要了解它正确的种植时间，这种菌类可以在椴木上栽培，在平时外界温度要保持在10至15度之间，如果温度过低并不适合接种，种植金木耳可以在一年春秋两季进行。 金耳菌种植特点 金耳菌种植的时候首先要将准备菌种，菌种的质量会直接影响他产量的高低，因此在选择菌种的时候，一定要选择那些质量好的优质菌种，在挑选时要让菌种的菌丝均匀而且不埕黄水并且无杂质浸染才可以。 种植金耳菌时可以用玉米粉，石灰和棉籽壳等材料制作菌袋，在配制好的材料中放入适量的菌种，然后把它摆放到菌棚里向它表面喷洒水分，控。
6、袋装金耳的栽培技术
金耳段木栽培代料栽培两产式 段木栽培需注意：
1、 段木含水量要求高于香菇黑木耳砍伐要注意切勿干燥度树种含水量较低砍伐剃枝立即接种
2、 接种期自温度15～20℃适接种期较黑木耳要晚些
3、 采收干制自晾干切忌碳火烘熏 代料栽培需特别处理： ① 必须选择实体母种或原种每袋接种物必须带定实体块 ② 培养菌丝阶段要采用控温控湿措施调节金耳粗毛硬革菌间关系使金耳菌丝旺盛积累足够养利耳具体温湿度调控：接种置于20～23℃培养至菌丝至料深3/4降温至15～20℃抑制粗毛硬革菌刺激金耳实体原基形 ③ 原基形要干干湿湿管理光照充足利实体健壮、色泽鲜艳优质产品。
