牛肉做法大全菜谱大全

1、牛肉做法大全菜谱大全

牛肉可以搭配萝卜，牛腩炖萝卜的家常做法： 主料：牛腩500克，白萝卜1个。 辅料：生姜1块，8角3粒，大蒜子2瓣。

1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。

2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取3粒8角，洗1下放在1起。

3、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。

4、锅烧7成热，放少量花生油，先下配料小火煸出香味。

5、再把牛肉放下去转大火翻炒2分钟。

6、接着把白萝卜放下去翻炒1分钟。

7、再放1勺盐和鸡精翻炒1分钟后铲进高压锅里，再加上2个小米辣提1下味，加盖住所有食材那。