怎样做西兰花,如何做西兰花炒黄豆？

1、怎样做西兰花

1、主料：西兰花。

2、辅料：橄榄油、盐、鸡精、蒜。

3、西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块。

4、烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去略煮煮，再加入西兰花焯水至变得。翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用。

5、热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒。

6、调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘。

2、如何做西兰花炒黄豆？

西兰花炒黄豆的做法如下：西兰花300g黄豆60g胡萝卜20g辅料 1种香菜少许调料 2种油适量盐适量烹饪步骤 9步步骤1西兰花一大朵，剥去外皮，洗干净后切成小块备用。步骤2黄豆提前泡发，泡好的黄豆煮熟，在炒就省很多时间。步骤3胡萝卜洗净后滚刀切块，稍微薄点。步骤4肥肉片切好备用。步骤5锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片，炸至金黄色即可。步骤6先把胡萝卜油煸一下，在倒入西兰花翻炒片刻。加入适量盐调味。步骤7西兰花差不多快熟时加入煮好的黄豆，搅拌均匀。可以适当增加一点水。步骤8炒好的西兰花和黄豆都熟透了，关火后加入适量香菜。就可以出锅了。

3、西兰花烘干怎么做 西兰花怎么烘干

1、西兰花干首先可以用刀将它切成大小相似的小块，洗净之后备用。

2、锅中烧一锅清水，烧开之后加入适量的盐，再放入处理好的西兰花。

3、焯水3-5分钟左右，捞出沥干。

4、再放入烤箱，上下层温度设成70℃，60分钟即可烘成西兰花干。

4、凉拌西兰花怎么做？

先把水烧开，然后把西兰花下锅煮3-5分钟，然后就捞起，放作料：香油、大蒜、味精、盐巴各适量，如需要吃辣一点点，再放辣椒和花椒即可食用。

5、怎样做西兰花烩虾仁？

西兰花炒虾仁主料鲜虾 西兰花 冬笋 辅料油适量 盐适量 鸡精适量 生汾适量 料酒适量 西兰花炒虾仁的做法步骤

1、 鲜虾去、去壳，留下尾巴上的壳，再对虾仁开背，洗去泥肠；

2、 虾仁用少量生粉、料酒、盐腌10分钟；

3、 西兰花洗净，切成小朵，冬笋去壳切成小片；

4、 西兰花焯水，再放入凉开水内过凉，捞出沥净水备用；

5、 起油锅，放入冬笋片小炒，再放入虾仁，炒1-2分钟，炒熟，再放入西兰花翻炒几下，放适量盐，放点鸡精，就可以了。小贴士。

6、如何做西兰花头炒鸡肉？

食材主料鸡肉250g西兰花200g折叠配料油适量盐适量剁椒适量生姜适量生抽适量折叠耗时准备时间10分钟内制作时间10-20分钟折叠编辑本段做法1西兰花切小朵2开水里放点油焯一下西兰花备用3鸡肉切块用生抽腌制一会4锅里放油烧热放入鸡肉和生姜爆炒5放入剁椒6加入一些水焖煮7鸡肉熟了放入焯好的西兰花8翻炒一会调入生抽、盐巴和鸡精出锅折叠编辑本段注意事项开水焯西兰花的时候放入一点油西兰花就会保持翠绿的颜色。