做快餐一般荤菜都有哪几种比较成本低?大荤菜有哪些品种?
1、做快餐一般荤菜都有哪几种比较成本低?
鱼香肉丝,黄焖鸡块,黄焖鱼块 ,麻辣豆腐,鱼香茄子,,鸡蛋炒西红柿,萝卜丝炒粉条,菠菜烧豆腐,酸辣土豆丝,肉末黄豆芽,红烧茄子,爆炒绿豆芽。蛋炒饭,卤面条,大米饭。这些都是学生们比较喜欢的菜肴。
2、大荤菜有哪些品种?
一般快餐店的,大荤是块肉、块鱼、大排、小排骨、狮子头。小荤是茶叶蛋、荷包蛋、小肉圆、炖蛋、肉龙松炖豆腐。
3、快餐荤菜有哪些
鱼香肉丝,宫保鸡丁,青椒肉,鸡块,炖排骨,快餐凡是菜炒肉的都可以1。