轻食做法大全？轻食做法大全？

1、轻食做法大全？

1、食材。意面30g，西兰花66g，蘑菇150g，黑木耳15g，甜椒11g，大蒜2瓣。

2、开水中放少许盐，放入意面煮8-10分钟后取出装盘，撒少许黑胡椒。

3、煮面的水不用倒掉，继续西兰花焯水，断生即可捞出，炒锅加热放少许油，大蒜切碎煸香，倒入西兰花和甜椒搅拌一下，可酌情加一点盐。

4、热锅，倒少许油，放入蘑菇煸炒出水分，加入黑木耳和蛤蜊肉，倒入适量水，煮沸后加少许盐即可。

2、轻食做法大全？

黄瓜木耳拌鸡丝

·主料·

鸡胸肉｜1小块

莴苣｜1根

黑木耳｜1小把

熟花生米｜1小碟

·辅料·

姜丝｜3片

料酒｜1茶匙

味极鲜｜1茶匙

红辣椒｜2个

香醋｜1茶匙

盐｜适量

·做法·

1、 准备好原材料。莴苣洗净。黑木耳提前泡发，洗净去根。

2、 鸡胸肉放入冷水中煮， 加入少许料酒和姜丝，帮助去腥。

3、 鸡胸肉煮到筷子很容易插进去且没有血丝出来即可。

4、 黑木耳放入冷水锅中焯熟后切成细丝，焯时加点盐。

5、 鸡胸肉拿出来，微微晾凉后手撕成丝。

6、 将黄瓜丝、黑木耳丝放入碗中。

7、 加入蒜泥和红辣椒。

8、 加入少许盐。

3、轻食的做法大全窍门

轻饮食概念最早来自欧洲，它倡导饮食要低脂肪、低热量、少糖、少盐，多选择富含纤维的食物。需要注意的是轻食不代表节食，这种饮食的最终目的是为了身体健康。

因为轻食起源于欧洲，所以大部分的轻食餐都以沙拉、三明治为主，并不符合中国人的饮食习惯。其实许多中餐都符合轻食的标准，而且它们容易准备和烹调，味道也不错。

1、

黄瓜木耳拌鸡丝

·主料·

鸡胸肉｜1小块

莴苣｜1根

黑木耳｜1小把

熟花生米｜1小碟

·辅料·

姜丝｜3片

料酒｜1茶匙

味极鲜｜1茶匙

红辣椒｜2个

香醋｜1茶匙

盐｜适量

·做法·

1、 准备好原材料。莴苣洗净。黑木耳提前泡发，洗净去根。

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