花样“放心菜”是怎么做的,生菜包肉馅怎么做花样
1、花样“放心菜”是怎么做的
前言青菜是我对所有绿叶菜的统称，因为做法几乎都差不多，呵呵，主要还是自己太懒吧！ 这个萝卜秧多嫩呀，1块钱买了3把吃两顿，是市场1位大叔自己家种的，我1年4季都是买他的青菜，主要是没打药，现在这种放心菜可不好买了，而且他的菜都非常嫩，主要是太火呀，等不及长老就卖没了，这个是大棚里的，要不就有虫眼啦！ 绿油油的多好看，做法也简单，我1般都喜欢蒜烧。材料主料：青菜1把； 辅料：油少许、盐少许、蒜末少许、鸡精少许花样“放心菜”1锅内油烧热，放蒜末烧香，倒入青菜，加盐，鸡精拌匀即可。小贴士为了洗净残留的农药，建议在水泡2十分种，青菜1遇热就能熟，时间不要太长，变色即可出锅。
2、生菜包肉馅怎么做花样
材料 空心菜，泡豇豆，烂肉，味精，油 做法
1、把空心菜去掉叶子，只要杆儿。
2、豇豆和空心菜杆儿切成粒。空心菜和泡豇豆的比例5：2。
3、油7成热时倒入烂肉炒熟（油稍微多1点），接着倒入准备好的粒翻炒几下就行了。空心菜很容易熟的，泡菜不能炒久了，久了就会酸。
4、关火，放入味精调味即可。
3、包菜苔冲菜—换个花样吃小菜怎么做
前言冲菜是属家常味，湘菜系，做法是腌制，其味清淡爽口。该菜健脾开胃调理，减肥瘦身调理。 小时候是不爱吃这种菜的，长大了，1个人在外打拼，却会常常想起妈妈做的1些家常菜，其中就有这道冲菜。 不过1般的冲菜是大头菜的味子做的，味道比包菜苔的冲。不过包菜苔因为茎多，会比叶多的大头菜冲菜要爽口1些。材料主料：包菜苔300g； 辅料：油适量、盐适量、剁辣椒适量、青蒜2根包菜苔冲菜—换个花样吃小菜1包菜苔洗净，晒至半蔫。2切碎备用。3锅内不要放油，下锅炒。4放少许盐，翻炒几下拌匀，有1点点变绿即可。盐不用多放。5装至干净无水的盆中。6盖上密封。7头天晚上炒好，第2天中午就可以做菜了。此时会有点偏黄了。8青蒜洗净，切段。9油锅，下青蒜炒香。10下冲菜炒，加1点盐，炒匀。11加剁椒，翻炒。12炒匀即可。小贴士第1次炒的时候千万别炒太死了，要不口感会很烂的。 密封要好，十多个小时就行，不要放太长时间。我们家就盖个盆也密封得很好。
4、请问称斤的菜怎么做花样
原料： 豆腐皮200克、胡萝卜50克。 辅料：盐5克，香油5克，水200克 做法：
1、烧1锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫1下捞出，沥干水分。
2、将豆皮切成长方形，依图对折。
3、从折叠的这1侧，切小窄条，注意不要切断。
4、全部切好后，从1头卷起。
5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。
6、切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即。
5、拌花样菜怎么做如何做好吃
主料 菜花半个 水果黄瓜3个 油菜两棵 辅料 白醋 盐 麻油 花椒油 自制辣椒豉 白糖 鸡精 清拌花样菜的做法步骤 1. 菜花掰小块盐水浸泡十分钟以上洗净，热水焯熟投凉水中备用 2. 水果黄瓜洗净切片，油菜洗净焯1下投入凉水水， 3. 主料沥干水，加入蒜米，放入以上调料拌匀即可。
6、如何做简单花样菜造型菜
超级简单的造型菜 菊花豆皮 原料： 豆腐皮200克、胡萝卜50克。 辅料：盐5克，香油5克，水200克 做法：
1、烧1锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫1下捞出，沥干水分。
2、将豆皮切成长方形，依图对折。
3、从折叠的这1侧，切小窄条，注意不要切断。
4、全部切好后，从1头卷起。
5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。
6、切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即。 备注：
1、焯豆皮时水中已有盐和香油，之后无需再调味了。也可水中不放盐，待做好后，淋1些自己喜欢的调味汁。
2、菊花瓣的粗细取决于豆腐皮切的粗细度，根据自己喜好来掌握就好。
