豆角如何区分品质？怎样给豆角绑架？

1、豆角如何区分品质？

1、外表； 大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分的。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了，吃起来没有新鲜的有水分。　　

2、豆角弦；大家可以当场掐一下豆角的弦，如果很容易弦就下来了，并且还不是很粗的弦那么就是嫩豆角了。时间久了一打手就会知道是不是老豆角的。　　

3、豆角豆；从豆的大小上我们也可以分辨出来那些是嫩豆角，一般椭圆大小的就是合适的豆角了。而那种豆角豆鼓起很大的就是老豆角了，有些爱吃豆的朋友可以专门挑选这种老豆角。图片中的豆角就是很好吃的嫩豆角。　　

4、颜色； 从颜色上看，当然是绿色的那种很新鲜了，有的豆角上有黄色的部分，那是很老的豆角了，就不要在买了。老豆角的皮很厚嚼还不愿意烂。　　

5、豆角的分量；有的存放时间很长的豆角会变的很轻，一拿以来根本感觉不到它的重量，这种的豆角既没有营养口感也不怎么的好。大家可以用手掂量一下的。差不多的就可以。

2、怎样给豆角绑架？

您好？供您参考：请看图片。豆角甩蔓前进行中耕准备插架、绑架，材料可选择竹竿解决，竹竿高度3米为好，也可以根据自己现有的材料解决，适宜露天种植。架杆底部 面对左侧是并排4根竹竿，畦面中心的竹竿是为了调整架嘴的支撑，上图第二个架嘴3根的是用它来支撑。上图右侧还有一根竹竿需和架嘴捆绑。如利用

2、5米以下的架杆会简单一点。插架时斜向节一棵作物叉一根竹竿，返回时需要编花，需要注意的是底叉外压里。豆角使用稻草捆绑就可以，架头竹竿捆绑数目根据架杆高矮制定，必须是偶数，例如：

8、

10、12等，我使用的是3米竹竿需要编四花，架头捆绑数目为12根竹竿，第二个架头是3根竹竿，余下的是4根竹竿。在绑架嘴之前，插好半边架杆侧面 半边插好后，用手推一下，整体晃动就合格啦。上图是豆角架纵向图片 上图是芸豆采摘期 上图是豇豆采摘期。祝您丰产丰收！ 谢谢您的提问。

3、谁知道有这种兔子腿豆角？

这不是兔子腿豆角，图片里是豇豆，兔子腿豆角比这个长点，胖点，炒菜的，这个是结出豆子烧稀饭的。

4、酸豆角的做法

简单快速制作酸豆角方法

1、先将长豆角洗净凉干。

2、将凉干的豆角切碎。

3、将蒜头切碎。

4、将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（最好是玻璃瓶），我是用装巧克力的塑料瓶加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。

5、将盖子盖好，放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用，天气热时只需放一天就可食用了，喜欢吃酸些的可多放一、二天。

我是一号做的，但二号才想起来拍照，所以特别的说明一下，三号就可以吃了，不是太酸，因为做起来方便，但不能放太长时间，一般做来吃两餐即可，放时间长了太酸。

5、长豆角生吃有毒吗?(有图)

长短豆角生吃都有毒。

6、豆角表面有水泡，能吃吗？

你好，看到图片，这个豆角不能吃。要不是虫油虫斑就是打农药留下来的。为了健康，就扔掉吧。感谢采纳。