补铁的食物排行有哪些,最补铁的食物排名

1、补铁的食物排行有哪些

1、猪肝要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意1点，因为在猪肝中还含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量食用。

2、牛肉除了猪肝之外，牛肉也是补铁的首选，因为牛肉的营养价值同样非常丰富。专家指出，在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意1点，如果是给宝宝补铁的话，1定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。

3、猪肉 在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的1种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中，我们要注意1点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。

4、猪肾 经过研究发现，在每100克猪肾中含铁5.6毫克，而且蛋白质的的含量还要更高，每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些，锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少，但在食用之前1定要注意清洗干净。

5、大豆 铁质不仅仅只有在肉类食物中存在，在素食食物中同样也有寒铁食物的存在，比如大豆。研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，虽然大豆中含有的铁质较高，但较动物性来源的铁吸收率要稍差1些。以上内容参考：人民网-贫血药补不如食补 生活中补铁的食物有哪些。

2、最补铁的食物排名

铁元素是人体生命活动必不缺少的微量元素之1，在人体中具有合成血红蛋白参与白蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促进生长的作用。通过如下食物进行补铁治疗效果较好：

1、动物肝脏如猪枣尘肝，猪肝中含有丰富的维生素、蛋白质、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。

2、动物血，动物血的含铁量最高，约340毫克氏裤／100克吸收率也很高。

3、黑木耳或其它蘑菇，每100克干木耳含铁185毫克。

4、牛肉，羊肉以及各种瘦肉。

5、鸡蛋，蛋黄含铁量也比较高。 含铁量高的食物具有以下几种：第1种，鸡肝，每100克鸡肝中大约含铁13.1毫克，含铁量相当的高；第2种，鸡血，鸡血的含铁量比鸡肝还要高，而且易于被人体所吸收，是补铁的最佳食物；第3种，蛋黄，每100克蛋黄中含铁量约为10.2毫克；第4种，豆芽，豆芽中含有丰富的维生素c以及铁元素；第5种，樱桃，樱桃含有大量的铁、磷、钾等多种微凳核禅量元素。

3、补铁补血食物有哪些

补铁食物很多，主要考虑两点： （1）含铁量；（2）铁的吸收率（植物为3价铁，吸收率1般3-7%。动物为20-30%，尤其以含血红素铁更佳） 科普之前，先说1下各类人群每天对铁的需求推荐量。 正常成人和青少年：女性：20mg（可浮动，月经期多点）；男性15mg左右。 儿童：3-7岁：5-7mg；8-12岁：10-12mg 幼儿：6-12个月：10mg；1-3岁：5-7mg 孕妇：孕中期25mg，孕晚期35mg 以下仅为肉类含铁量排名（还有不少没写全，仅供参考）。 TOP8：牛肉 牛肉不仅富含蛋白质、氨基酸以及其他矿物质，其铁含量明显高于其他家禽和猪肉。1般猪肉含铁量为1-1.5mg（毫克）/100g，而每100克牛肉中的铁含量能达到3.2毫克，不过，牛的不同部位含铁量有区别，推荐牛脊肉、牛腿肉。 TOP7：生蚝 生蚝，不仅含锌量高，含铁量也不错，大概吗每100克就有5毫克铁，整体就能达成每日铁推荐摄入量的1/3，虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血，但特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。 TOP6：猪肝 动物内脏中，猪肝价格实惠且容易买到。每100g猪肝铁含量高达23.2毫克，但猪肝胆固醇较高，不能吃太多。建议大家每个月吃4次动物内脏，每次吃30克左右即可。【tips：鸡肝、鹅肝更高】 TOP5：蛤蜊 蛤蜊含铁量高达28.2mg/100g。也就是说孕晚期妇女1天吃120g就能满足全日铁的需求量。不仅如此，蛤蜊营养价值颇高，每100可中含有133毫克的钙，这要比牛奶含钙量更高。 TOP4：鸭血 比猪肝还厉害的存在，含铁量高达30.5mg/100g，意味着在日常膳食中，成年男性吃上50克鸭血，就能满足1天的铁摄入量，而且鸭血脂肪含量非常低（0.4g/100g）。【tips：其他动物血也都不错】 TOP3：蛏子 别看它肉嘟嘟，可每100克铁含量高达33.6毫克，是当之无愧的补铁王者，足足是猪肉这个补铁青铜的22倍，是牛肉的10倍！ TOP2：鸡血 鸡血和鸭血类似，都富含丰富的铁元素，能达到39mg/100g。更重要的1点是鸡血以血红素铁为主，吸收率和血红素铁量都是名列前茅，比总含铁量第1名的鸭肝略高，吸收率更好。 TOP1：鸭肝 每100g含铁62.2mg！而且和其他动物内脏1样，吸收率非常高，血红素铁含量达26.8mg（鸡血的血红素铁更高1点点，但铁含量为30多mg），唯1缺点脂肪太高 其他补铁的植物性食物包括：黑木耳（185mg/100g）、紫菜（55mg/100g）、黄豆（6mg/100g）、红菜苔（11mg/100g）。菠菜只有2.5mg，尽管部分植物含铁量比猪肝要高，但它们属于3价铁，较容易受到饮食中的草酸、植酸、单宁酸等成分影响，吸收率不高，大概只有3%-7%。

4、补铁的食物排行有哪些

1、猪肝要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意1点，因为在猪肝中还含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量食用。

2、牛肉除了猪肝之外，牛肉也是补铁的首选，因为牛肉的营养价值同样非常丰富。专家指出，在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意1点，如果是给宝宝补铁的话，1定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。

3、猪肉 在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的1种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中，我们要注意1点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。

4、猪肾 经过研究发现，在每100克猪肾中含铁5.6毫克，而且蛋白质的的含量还要更高，每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些，锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少，但在食用之前1定要注意清洗干净。

5、大豆 铁质不仅仅只有在肉类食物中存在，在素食食物中同样也有寒铁食物的存在，比如大豆。研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，虽然大豆中含有的铁质较高，但较动物性来源的铁吸收率要稍差1些。以上内容参考：人民网-贫血药补不如食补 生活中补铁的食物有哪些。

5、补铁的食物有哪些

补铁食物很多，主要考虑两点：（1）含铁量；（2）铁的吸收率（植物为3价铁，吸收率1般3-7%。动物为20-30%，尤其以含血红素铁更佳）科普之前，先说1下各类人群每天对铁的需求推荐量。正常成人和青少年：女性：20mg（可浮动，月经期多点）；男性15mg左右。儿童：3-7岁：5-7mg；8-12岁：10-12mg幼儿：6-12个月：10mg；1-3岁：5-7mg孕妇：孕中期25mg，孕晚期35mg以下仅为肉类含铁量排名。TOP8：牛肉牛肉不仅富含蛋白质、氨基酸以及其他矿物质，其铁含量明显高于其他家禽和猪肉。1般猪肉含铁量为1-1.5mg（毫克）/100g，而每100克牛肉中的铁含量能达到3.2毫克，不过，牛的不同部位含铁量有区别，推荐牛脊肉、牛腿肉。TOP7：生蚝生蚝，不仅含锌量高，含铁量也不错，大概吗每100克就有5毫克铁，整体就能达成每日铁推荐摄入量的1/3，虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血，但特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。TOP6：猪肝动物内脏中，猪肝价格实惠且容易买到。每100g猪肝铁含量高达23.2毫克，但猪肝胆固醇较高，不能吃太多。建议大家每个月吃4次动物内脏，每次吃30克左右即可。【tips：鸡肝、鹅肝更高】TOP5：蛤蜊蛤蜊含铁量高达28.2mg/100g。也就是说孕晚期妇女1天吃120g就能满足全日铁的需求量。不仅如此，蛤蜊营养价值颇高，每100可中含有133毫克的钙，这要比牛奶含钙量更高。TOP4：鸭血比猪肝还厉害的存在，含铁量高达30.5mg/100g，意味着在日常膳食中，成年男性吃上50克鸭血，就能满足1天的铁摄入量，而且鸭血脂肪含量非常低（0.4g/100g）。【tips：其他动物血也都不错】TOP3：蛏子别看它肉嘟嘟，可每100克铁含量高达33.6毫克，是当之无愧的补铁王者，足足是猪肉这个补铁青铜的22倍，是牛肉的10倍！TOP2：鸡血鸡血和鸭血类似，都富含丰富的铁元素，能达到39mg/100g。更重要的1点是鸡血以血红素铁为主，吸收率和血红素铁量都是名列前茅，比总含铁量第1名的鸭肝略高，吸收率更好。TOP1：鸭肝每100g含铁62.2mg！而且和其他动物内脏1样，吸收率非常高，血红素铁含量达26.8mg（鸡血的血红素铁更高1点点，但铁含量为30多mg），唯1缺点脂肪太高。其他补铁的植物性食物包括：黑木耳（185mg/100g）、紫菜（55mg/100g）、黄豆（6mg/100g）、红菜苔（11mg/100g）。菠菜只有2.5mg，尽管部分植物含铁量比猪肝要高，但它们属于3价铁，较容易受到饮食中的草酸、植酸、单宁酸等成分影响，吸收率不高，大概只有3%-7%。

6、补铁的食物有哪些

补铁食物很多，主要考虑两点：（1）含铁量；（2）铁的吸收率（植物为3价铁，吸收率1般3-7%。动物为20-30%，尤其以含血红素铁更佳）科普之前，先说1下各类人群每天对铁的需求推荐量。正常成人和青少年：女性：20mg（可浮动，月经期多点）；男性15mg左右。儿童：3-7岁：5-7mg；8-12岁：10-12mg幼儿：6-12个月：10mg；1-3岁：5-7mg孕妇：孕中期25mg，孕晚期35mg以下仅为肉类含铁量排名。TOP8：牛肉牛肉不仅富含蛋白质、氨基酸以及其他矿物质，其铁含量明显高于其他家禽和猪肉。1般猪肉含铁量为1-1.5mg（毫克）/100g，而每100克牛肉中的铁含量能达到3.2毫克，不过，牛的不同部位含铁量有区别，推荐牛脊肉、牛腿肉。TOP7：生蚝生蚝，不仅含锌量高，含铁量也不错，大概吗每100克就有5毫克铁，整体就能达成每日铁推荐摄入量的1/3，虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血，但特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。TOP6：猪肝动物内脏中，猪肝价格实惠且容易买到。每100g猪肝铁含量高达23.2毫克，但猪肝胆固醇较高，不能吃太多。建议大家每个月吃4次动物内脏，每次吃30克左右即可。【tips：鸡肝、鹅肝更高】TOP5：蛤蜊蛤蜊含铁量高达28.2mg/100g。也就是说孕晚期妇女1天吃120g就能满足全日铁的需求量。不仅如此，蛤蜊营养价值颇高，每100可中含有133毫克的钙，这要比牛奶含钙量更高。TOP4：鸭血比猪肝还厉害的存在，含铁量高达30.5mg/100g，意味着在日常膳食中，成年男性吃上50克鸭血，就能满足1天的铁摄入量，而且鸭血脂肪含量非常低（0.4g/100g）。【tips：其他动物血也都不错】TOP3：蛏子别看它肉嘟嘟，可每100克铁含量高达33.6毫克，是当之无愧的补铁王者，足足是猪肉这个补铁青铜的22倍，是牛肉的10倍！TOP2：鸡血鸡血和鸭血类似，都富含丰富的铁元素，能达到39mg/100g。更重要的1点是鸡血以血红素铁为主，吸收率和血红素铁量都是名列前茅，比总含铁量第1名的鸭肝略高，吸收率更好。TOP1：鸭肝每100g含铁62.2mg！而且和其他动物内脏1样，吸收率非常高，血红素铁含量达26.8mg（鸡血的血红素铁更高1点点，但铁含量为30多mg），唯1缺点脂肪太高。其他补铁的植物性食物包括：黑木耳（185mg/100g）、紫菜（55mg/100g）、黄豆（6mg/100g）、红菜苔（11mg/100g）。菠菜只有2.5mg，尽管部分植物含铁量比猪肝要高，但它们属于3价铁，较容易受到饮食中的草酸、植酸、单宁酸等成分影响，吸收率不高，大概只有3%-7%。