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关于冬天吃什么水果补钙,冬天吃什么补钙
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冬天吃什么水果补钙,冬天吃什么补钙

冬天吃什么水果补钙,冬天吃什么补钙

1年前

1、冬天吃什么水果补钙

怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等冬季，气候比较干燥，人们容易感到鼻、咽部干燥不适。如果每天能适量吃1些水果对身体是很有好处的，但是吃的时候1定要讲究科学，这样才能发挥水果的营养价值。很多人都喜欢多吃水果，认为坚持下去有益无害，营养专家说，并非任何人任何水果都可以多吃的。现在，即使在冬季人们已能够品尝到夏天的水果，因此更要注意绝不要想吃什么就随意地吃什么。比如荔枝、龙眼、椰汁、榴莲、栗子、胡桃肉等，这类水果吃过量了会出现脸色红赤、口干舌燥、便秘等症状，体质虚寒的人如果常吃寒性水果，比如西瓜、水梨、香蕉、芒果、柚子等很容易伤胃气，引起脾胃失调或加重原有的病症。吃水果要根据自己的身体状况，适量的食用。什么时候吃水果最合适那么，每天什么时候吃水果最合适呢。民间有这种说法，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了，营养专家对此并不完全认同，而最合理的吃水果时间应该是在两餐之间，尽量掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。正餐前吃水果会影响人的正常食量，肠胃也不能完全吸收水果中的营养；饭后马上吃水果会影响食物的消化与吸收，因此吃完饭后应适当漱漱口，过两个小时再吃水果。有胃病的人尤其不宜早上空腹吃水果，这样对肠胃功能差的人来说容易带来伤害。入睡前不要吃纤维含量高的水果，很不利于消化。水果与职业冬天可多吃温热水果，特别是深色水果，像芒果、山楂、橘子、猕猴桃等深色水果维生素C的含量都比较高，吃维生素C片其实不如直接吃水果好，特别是经常熬夜的人，宜多吃含维生素C和胡萝卜素高的水果。但是不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。

1、体力劳动者多吃柿子，疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁元素，可以刺激血红蛋白的生成。

2、经常开车的人多吃橙子，橙子可以帮助排除体内汽车废气的毒素。

3、喜欢运动的人可多吃菠萝，菠萝有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。

4、经常使用电脑可多吃油梨，油梨含有丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益。

5、老人和孩子多吃猕猴桃，猕猴桃中的维生素C含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。但应该提醒的是，所谓“多吃”并不是过量，适量不会给胃造成负担和伤害。如果稍不注意，1段时间之后便会发现身上加了几圈赘肉。因为水果的热量不算低，特别是滋味香甜的，热量和糖分1定不会少。从医学角度来看，有些水果还要“小心”的吃，比如芒果某些人吃了容易诱发疾病，而且芒果皮含有组织胺成分，可能引起过敏。患有湿疹的人，最好是少碰菠萝，否则病情可能加重。掌握1天吃两种水果，每种不超过拳头大小的量，这样1般不易出问题。

2、冬天吃什么补钙

牛奶半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化吸收，因此，牛奶应作为补钙的主要来源。大豆大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙良品。海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克，海带还能降低血脂，预防动脉硬化。虾皮含钙量更高，25克就有500毫克。动物骨头动物骨头80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。可以榨碎，加醋文火慢煮，还可加黄豆、姜盐等。蔬菜蔬菜中也有许多高钙品种，雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芹菜等含量也在150毫克左右。芝麻芝麻是老年人的保健良品，也是补钙的来源，可适量服用。芝麻酱含钙量也很高，稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱，进行补钙。需要提醒的是：我们现行的膳食结构，含钙量都很低，必须注意加1些补钙食品。由于钙吸收困难，补钙效果较慢，要改善症状需要几个月甚至1两年的时间，应当贯彻“多品种、常变换、多摄入、经常化”的思想，坚持不懈，才能获得补钙保健的理想效果。

3、谈谈冬天老年人补钙吃什么好

老人在进补的时候要注意补钙，下面为大家介绍冬天老年人补钙吃什么好：　　冬天老年人补钙吃什么好：　　1.自制“高钙醋” 　　在煮骨头汤或是炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。可自制“高钙醋”，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连1点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天，治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时，就可使用这种高钙醋。　　2.善用乳制品入菜　　很多人都会乳糖不耐受，不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶可以增加香味;蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。　　3.吃0食也可以补充钙　　豆类及种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干，不妨用海苔、杏仁、开心果取代巧克力和薯片。　　4.多吃小鱼及海藻　　以长寿着称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要就得益于他们经常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。　　5.千万别忘补维生素D 　　钙质需要维生素D，才可以被小肠吸收，经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类，像鳗鱼和3文鱼，其次是蛋黄与牛奶。还有香菇，煮香菇前，可先在太阳底下晒1—2个小时，就可以产生很多的维生素D，再搭配在不同菜肴中，帮助钙的吸收。　　老年人补钙要掌握科学的方法，平时多晒太阳，进行1些户外活动，同样会有助于老年人补钙。　　上文为大家介绍的就是冬天老年人补钙吃什么好，你了解了吗?。

4、冬天,女人吃什么食物能补钙?

补钙是预防骨质疏松的根本，而补钙还是应该以膳食为主。在所有补钙的食物中，首选的就是牛奶，大量证据表明，长期按量服用牛奶，骨质疏松症会减少。　　不过，要让牛奶的营养功效得以发挥，就必须要有科学的饮用方法。如果方法不当，不仅不能给身体提供营养，还会带来不适。牛奶不能1次性大量饮用，更不能把它作为日常解渴、充饥的饮品。1般来说，比较科学的方法是每天喝“2+1”袋奶，即两袋250毫升的牛奶，外加1杯120毫升的酸奶。注意两袋不要集中在1次喝，要分早晚各1袋；牛奶也不要空腹喝，放到1餐食物的最后来食用最好；将牛奶加热后饮用，比喝凉的更容易耐受。　　当然，“2+1”也不是固定不变的，比如，普通成年人，保证每天500毫升的奶摄入量就已足够；青春期的孩子正处在长身体的阶段，对钙的需求量远高于其他年龄段，所以确保每天两袋牛奶，1杯酸奶就很必要；而到了老年，骨质疏松问题已经出现，可能除了膳食补充外，还需根据个人情况适当添加钙制剂。　　辅助营养素，1样不能缺　　除了奶制品，还有其他1些辅助钙质吸收的营养素也得重视。比如多吃动物性食品、鱼虾等海产品，以及绿色蔬菜，以保证镁、锌和维生素K的摄入；每天吃1个鸡蛋、23两瘦肉、12两豆制品以确保蛋白质足够。需要提醒的是，蛋白质也不能摄入过量，尤其是老年人。因为蛋白质摄入量过高可增加尿钙的排出量。国外曾有研究，在调查了肉食量高的40岁以上爱斯基摩男女后发现，他们的骨重较同龄白人轻约10％—15％，因此，上了年纪的人、尤其是女性，1定要限制蛋白质的摄入量。　　此外，作为钙的“最佳搭档”，维生素D是必然不能忽视的。维生素D能促进钙、磷的吸收和骨骼的钙化，维持骨骼和牙齿的正常生长。食物中的维生素D主要存在于鱼肝油、深海鱼（如沙丁鱼）、动物肝脏、奶油以及蛋黄等动物性食品中。但需要注意的是，这些动物性食品往往胆固醇含量很高，血脂高的人不宜多吃，而强化了维生素D的牛奶和其他强化食品都是不错的来源。但于康提醒大家，维生素D发挥作用需要紫外线的“帮忙”，因此，每天（尤其是冬天）在户外晒15分钟到30分钟太阳，可以促进维生素D的生成，提高补钙效果。　　粗粮吃太多也会影响钙吸收　　世间事物总是相辅相成、且相互制约的。既然有能促进钙吸收的，也就有影响钙吸收的。比如，草酸、鞣酸、咖啡因、茶碱就是钙的“死对头”。　　某些蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋、茭白等都含有草酸，它能和钙结合形成不溶性的钙盐，进而降低钙的消化率，而其中所含的高膳食纤维也会干扰到钙的吸收，因此，大家做这类蔬菜时，不妨先用开水焯1下，去除其中约1/3―1/2的酸，可以避免其对钙吸收产生的影响；豆腐和菠菜最好也不要1起烹调，以防消减豆腐中的钙含量。　　咖啡因在咖啡中含量最多。尽量不要喝浓咖啡，或只喝低咖啡因的咖啡。而对于某些添加了咖啡因的碳酸饮料，最好不喝，以免产生脱钙作用。　　隔夜茶由于含有大量茶碱，因此被列为是钙质的“大敌”。如果你要保证骨骼的健康，1定要摒弃隔夜茶，浓茶最好也不要喝。　　此外，还值得1提的是磷元素。当膳食中钙、磷比例适宜时，如对成人来说，1∶1或1∶2的比例就能促进钙吸收；但物极必反，磷摄入过量也会影响到钙的吸收。由于近几年来，社会上对于粗粮有利身体健康的宣传较多，所以很多人就自然地认为，多吃粗粮总没坏处。实际上，粗粮含磷量高，如果吃多了，可能导致体内钙、磷比例失衡，影响钙吸收。比较简单的衡量方法就是，控制每天的粗粮摄入量不超过主食摄入总量的1/3。其实补钙有两个途径，最根本的是膳食补充；而辅助添加适当的钙剂，则可以满足1部分人单靠膳食补充不足的需要。但要强调的是，钙剂再管用，也不能代替牛奶。现在市场上牛奶种类越来越多，人们可以根据自己的需求选择最适合的产品。